花卷的做法

1、首先把面团揉捏紧致，然后分成几块再混合揉捏，用擀面杖做成饼的形状；

2、撒上适量胡椒粉，倒入少许清油并分摊均匀，擀成条状后切成十几个小块，把几个叠加在一起后揉成卷，剩下的同样揉成卷；

3、放入蒸笼中蒸煮至熟，即可盛入盘中食用。