黄花菜木耳蒸鸡怎么做

步骤1

主要食材：水发黄花菜100克、鸡肉200克、水发黑木耳5克、姜1块。

步骤2

鸡肉洗净剁块备用。

步骤3

水发黄花菜洗净切段。

步骤4

姜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

水发黑木耳切丝。

步骤7

碗中倒入玉米淀粉、生抽、鸡肉拌匀腌制20分钟备用。

步骤8

然后盘中摆入水发黑木耳、干黄花菜、旁边摆入腌制好的鸡块。

步骤9

接着撒上食盐、姜片。

步骤10

接下来放入蒸锅上气蒸20分钟取出。

步骤11

最后撒上葱花即可。