蚝油木耳菜的做法

步骤1

食材：木耳菜400克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、蚝油2克、鸡精1克、盐1克。

步骤2

木耳菜洗净、沥干备用。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

热锅倒油，油温5成热时，下蒜末，爆香。倒入木耳菜，大火快炒1分钟。

步骤5

加入蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀即可。