清炒木耳菜的做法

步骤1

食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、大葱5克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克

步骤2

木耳菜洗净、沥干备用。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

姜切末。

步骤5

葱切片。

步骤6

热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜，爆香。

步骤7

倒入木耳菜，炒匀，调入盐、鸡精，翻炒2分钟即可。