红薯芝麻脆条怎么做

红薯，相信大家都非常熟悉了，由于吃红薯对我们身体有很多好处，所以很多人都非常喜欢吃红薯，红薯的做大也是有很多种的，其中一种就是红薯芝麻脆条了，那么红薯芝麻脆条怎么做呢？下面小编给大家介绍一下。

1、准备好用料：红薯(熟)100克，低筋面粉100克，黄油50克，糖粉35克，黑芝麻50克，蛋液20克。

2、黄油软化加入低筋面粉，挫粗粒状，拌入糖粉，加入熟红薯泥，揉成团。

3、装保鲜袋，擀成0.5厚，冷藏保存30分钟。

4、取出刷上蛋液，撒上芝麻，切条状。

5、烤箱预热150度，上下火30分钟，再焖10分钟左右即可。

以上就是关于红薯芝麻脆条的做法介绍了，大家做的时候，最好红薯用糯而甜的，水份含量少的。另外要是烤好不脆，再烤一会儿。