萝卜炒香菇的做法

步骤1

准备食材：白萝卜300克、香菇150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。

步骤2

白萝卜切丝。

步骤3

香菇切片。

步骤4

姜切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

小米椒切圈。

步骤7

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。

步骤8

放入萝卜丝、香菇翻炒2分钟。

步骤9

炒至断生后调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。