步驟1
準備食材:南瓜200克、紅棗30克、杓杞10克、冰糖20克、小蔥1根。
步驟2
小蔥切蔥花。
步驟3
南瓜去皮洗淨切小塊。
步驟4
杓杞侵泡10分鐘。
步驟5
紅棗洗淨。
步驟6
首先砂鍋內倒入適量水,倒入南瓜,紅棗拌勻,大火燒開,轉小火煲煮30分鐘。
步驟7
然後放入冰糖,杓杞繼續小火煲10分鐘。
步驟8
最後盛入碗中,撒上蔥花即可。