關於山藥的知識

步驟1準備食材：蒜薹150克，山藥150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，鹽1克，雞精1克，油適量。步驟2蒜薹洗乾淨切段。步驟3山藥去皮洗淨切小條。步驟4紅椒洗淨切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋...

步驟1食材：山藥150克、芥蘭300克、小米椒3個、姜1克、蒜2瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、水澱粉3克。步驟2芥蘭摘去葉子，切片。步驟3山藥去皮，切片。步驟4小米椒切片。步驟5姜切末...

在日常生活中越來越多的人喜歡熬山藥小米粥喝，山藥和小米一起搭配可以獲得營養的最大化，適當的食用山藥小米粥可以治療一些疾病。那麼小米山藥粥怎麼做呢？1、晚上睡覺前將小米淘洗乾淨。2...

山藥是生活中比較常見的一種食物，山藥的滋補作用特別豐富，適當的吃一些對身體健康有很多好處，那麼山藥和南瓜能一起吃嗎？1、南瓜和山藥可以一起吃，但要保證適量進食。2、兩者均是根莖類食材...

山藥買細的好，細山藥是鐵棍山藥，粗的山藥是菜山藥。鐵棍山藥營養價值要高於菜山藥抗氧化能力也比菜山藥強。普通的山藥就是俗稱的菜山藥，菜山藥粗如嬰兒胳膊，顏色遇鐵器變黑，是不抗氧化的緣...

想必大家都知道發芽的土豆會引起中毒，但是很少聽說山藥發芽也會導致中毒，很多蔬菜很容易發芽，但是如果丟掉又會覺得很浪費可惜，可如果錯吃了又會引起食物中毒現象，今天就來說說山藥發芽能吃...

相信很多人都知道，山藥是營養價值非常豐富的蔬菜食物，現在很多人都會選擇把山藥晒乾，這樣就可以以後隨時都能吃到它了，那麼山藥怎樣晒乾呢？今天小編給大家分享一下山藥晒乾的方法吧。1、用...

大家都知道鐵棍山藥是一種營養價值非常豐富的食物，也是中醫可以入藥的，平時多吃點鐵棍山藥對我們的健康很有幫助。那麼鐵棍山藥蒸多久才熟呢？1、一般情況下鐵棍山藥上蒸鍋，大氣上來後大約1...

平時身邊很多人都喜歡吃山藥，因為山藥的口感實在太好了。但是很少人知道山藥的烹飪時間，那麼山藥煮多久可以吃呢？1、煮山藥的時間是根據山藥的狀態來確定的，煮薄山藥片，水開之後煮3到5分鐘...

眾所周知，山藥是一種藥食同源的食物，目前它在我們中國已經有2000多年的歷史了。據瞭解，山藥的功效非常多，比如降血壓、延緩衰老、健胃等等。然而，山藥的品種有很多，那麼麻山藥和白山藥的區別...

春節期間，很多家庭都會在家裡備用很多食材，山藥營養價值高，來了客人用山藥燉個湯也是一道既有營養又很美味的菜餚，所以很多家庭喜歡一次性買回很多山藥，但又擔心儲存不好會爛掉，那山藥長期儲...

吃山藥可以喝酒。山藥中含有豐富的礦物質以及微量元素，且山藥為一種澱粉類的食物，澱粉類的食物能夠和酒精發生結合，還能夠延緩人體對酒精的吸收。所以吃山藥後喝酒不僅能夠避免喝醉的現象...

步驟1準備食材：豬肚200克、山藥100克、紅棗5顆、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3山藥去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5紅棗去核切片...

生活中會自己烹飪山藥的人，都會要自己打理削皮切斷等，而由於面板底子的區別，或者是接觸了過敏源，很多人會因為這個過程而發生手癢的情況，那麼切山藥手癢怎麼辦呢？1、首先，在切觸碰山藥，有手癢...

現在很多朋友喜歡吃山藥，也喜歡用山藥來煲湯，所以有時候一下子買太多吃不完，那山藥怎麼儲存不會壞？1、常溫通風儲存法：如果家裡通風設施比較好的話，可以放在常溫通風處儲存，使用這種方法一般...

眾所周知，山藥是我們生活中經常吃的食物，而且山藥有不同的做法，每種做法都有不同的味道，反正都有好吃。那麼怎麼預防山藥變色呢？1、切山藥是不能用金屬製的道具，不鏽鋼的可以用，用木製的或者...

山藥是我們常見的一種蔬菜一般在菜市場或者是超市都是有的賣的，所以很多朋友都非常喜歡吃山藥，那山藥的功效與作用有哪些？讓小編為大家介紹一下山藥吧！1、健脾益胃：山藥含有豐富的澱粉酶、...

胡蘿蔔的營養要想充分釋放被人體吸收利用，就需要油脂的加入，比如胡蘿蔔炒肉，這樣營養更均衡、胡蘿蔔的營養也吸收的充分。那麼山藥炒胡蘿蔔的做法有哪些呢？1、準備食材，山藥去皮洗淨。2、切...

步驟1準備食材：山藥200克、鴿子100克、姜1塊、小蔥1根、紅棗5顆。步驟2山藥去皮洗淨切塊。步驟3鴿子洗淨剁塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗去核切片。步驟7鍋中燒熱水，放入...

山藥發芽之後還可以吃，但不建議吃。山藥具有很高的營養成分，但當山藥開始發芽，其所含營養物質就會減少，胃腸不好、過敏體質的人食用後可能會造成腹痛、腹瀉等症狀。所以，山藥豆發芽後最好不...

核心功效滋陰去燥、促進消化、減肥塑身山藥大米粥的簡介山藥大米粥在民間被美稱為神仙粥，是一道藥膳，製作簡單，口感清爽。這道以山藥、大米為主料製作的藥膳，為病後康復食補之佳品。食用山...

我們日常吃飯時候，都喜歡喝一些湯。是的，在吃飯時候，喝上一口湯，可以增加自己的胃口，提高自己的食慾，是一種很好的飲食習慣。湯的種類有很多種，其中就包含了山藥紅豆湯。那麼山藥紅豆湯怎麼做...

步驟1主要食材：脊骨200克、山藥200克、玉米200克、姜1塊、小蔥1根。步驟2脊骨洗淨。步驟3山藥去皮洗淨切塊。步驟4玉米剁塊。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中倒入清水，水開放入...

我們通常稱山藥為淮山，它的營養價值非常之高，同時還有一定的藥用價值，所以他也是藥膳的不二之選。山藥吃起來非常的糯，和芋頭的感覺有點相似，但是山藥吃起來比較脆，而芋頭比較粉，受到很多的喜...

步驟1食材：山藥1根，小蔥2根，生薑1塊，黑魚1條。調料：料酒1茶匙，鹽1茶匙，食用油100克。步驟2黑魚去尾，中間剝開，切塊。步驟3山藥去皮，斜切，切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋燒油，倒入...