人類為了滿足自己的食慾,不斷髮明美食,所以現在地球上的美食可以說是數不勝數。其中有一種湯是受到大眾認可的,那就是酸辣湯。那麼酸辣湯怎樣做呢?
1、準備豆腐、木耳、香菇、火腿、豆腐皮等這些食材,切成以下這種形狀。
2、鍋中倒入油,等油溫升到7成熱的時候,放入蔥花炒出香味,接著鍋中加入開水,大火把水煮開。
3、鍋中放入準備好的香菇、木耳、火腿、豆腐絲、香菇。
4、大火再把這些食材煮熟,準備一個小碗,倒入一個雞蛋,將雞蛋打散,倒入鍋中。
5、然後鍋中加入鹽、味精、雞精、胡椒粉進行調味。
6、最後加入香醋、水澱粉、生抽。
7、起鍋前撒入香菜,好喝的酸辣湯就做好了。
以上就是給各位帶來的關於酸辣湯怎樣做的全部內容了。