藕炒毛豆做法

步驟1

準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。

步驟2

藕去皮。

步驟3

將藕切成丁。

步驟4

鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。

步驟5

然後加水煮至熟。

步驟6

再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘。

步驟7

裝盤即可。