豌豆肉末湯的做法

步驟1

準備食材：豬肉100克、豌豆200克、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、油適量。

步驟2

豬肉剁成末。

步驟3

熱鍋倒油，油熱放入豌豆翻炒至變色。

步驟4

再加適量水，蓋上鍋蓋，大火煮開。

步驟5

煮開後加入肉末。

步驟6

再放入鹽、胡椒粉、雞精、生抽攪拌均勻。

步驟7

再煮3分鐘左右即可，盛出。