腐竹白果節瓜湯做法

步驟1

準備食材：節瓜200克，白果50克，幹腐竹50克、鹽1克，冰糖5克。

步驟2

節瓜去皮，切條。

步驟3

幹腐竹掰小塊，白果洗淨。

步驟4

鍋中加700毫升清水、白果煮10分鐘，放腐竹、冰糖，煮10分鐘

步驟5

加入節瓜、鹽，煮5分鐘即可。