关于凉瓜的知识

凉瓜怎么做减少苦味

发表于：2024-01-11

苦瓜是一种营养价值极高的蔬菜，它的功效是清热解毒、解暑养血，它的功效虽好但是味道发苦，很多人难以接受这个味道，那么怎么做可以使苦瓜的苦味减轻，让更多人喜欢上它呢。1、用盐腌制。我们...
虾米炒凉瓜怎么做

发表于：2019-02-10

步骤1食材：虾米30克、凉瓜300克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3虾米用水泡发。步...
凉拌青瓜怎么做

发表于：2018-04-22

步骤1准备食材：青瓜200克、蒜3瓣、小米辣5克、小葱1根、白糖1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙。步骤2青瓜去花皮切条。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切圈。步骤5小葱切葱花。步...
南瓜凉糕的做法

发表于：2018-08-29

步骤1食材：南瓜150克，琼脂粉10克，白糖30克步骤2南瓜去皮，擦细丝。步骤3锅中加入100毫升清水，倒入南瓜丝，煮至软烂，用勺压碎，南瓜糊熬至黏稠，过筛，倒入碗中。步骤4新锅中，倒入南瓜汁、400毫升清水，...
黄瓜是凉性的吗

发表于：2021-05-31

黄瓜是凉性的。黄瓜性凉、味甘、甜、无毒，入脾、胃、大肠。经常食用黄瓜能达到清热去火、生津止渴、补充维生素等多种功效，在夏季食用尤为适宜。黄瓜是不是凉性的黄瓜是凉性的，经常食用黄...
黄瓜凉拌面的做法

发表于：2019-03-05

步骤1准备食材：鸡蛋挂面200克、黄瓜100克、麻酱1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。步骤2黄瓜洗净切丝。步骤3蒜切末。步骤4甜椒洗净...
凉拌黄瓜丝的做法

发表于：2019-08-10

步骤1食材：黄瓜400克、小米椒2个、小葱1根、大蒜3瓣调味料：香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克、鸡精2克步骤2黄瓜去皮，切细丝。步骤3小米椒切圈。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6取...
凉拌腐竹黄瓜怎么做

发表于：2020-04-19

步骤1食材：干腐竹100克、黄瓜200克、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1根调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、鸡精1克步骤2腐竹用清水泡软，切段，锅中水沸后，煮3分钟，捞出。步骤3黄瓜拍碎，切小段。步骤4小...
凉拌黄瓜怎么做

发表于：2018-06-24

步骤1食材：黄瓜400克，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克。步骤2黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开。步骤3切小块。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1...
凉拌苦瓜的做法

发表于：2019-01-02

苦瓜洗干净，然后对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，捞出沥干，碗中放入苦瓜、红椒、蒜末、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺拌匀，盛入盘中。凉...
凉拌苦瓜的做法

发表于：2020-03-25

1、苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。2、碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺，白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。...
凉拌西瓜皮的做法

发表于：2018-10-06

步骤1食材：西瓜皮400克、大蒜3瓣调味料：香油2克、剁椒3克、醋1克、生抽2克、盐2克、白糖3克步骤2西瓜皮去掉红壤和外皮，西瓜皮表面均匀涂抹盐，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1晚。步骤3腌好的西瓜...
凉拌佛手瓜的做法

发表于：2018-04-06

步骤1食材：佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。步骤2佛手瓜洗净切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水烧开，放入佛手瓜丝和胡萝...
凉拌黄瓜怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1食材：黄瓜400克，盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋2勺，辣椒油1勺，花椒油3克。步骤2黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开。步骤3切小块。步骤4切小块。步骤5黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1...
凉拌苦瓜怎么做

发表于：2019-09-09

步骤1主料：苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣。辅料：盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺。步骤2苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。步骤3红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。...
香瓜是凉性的吗

发表于：2021-12-19

香瓜是凉性的。香瓜味甘，性寒，比较适合夏季食用。香瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、维生素、甜菜茄、粗纤维和矿物质等，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效。香瓜是甜瓜...
黄瓜凉粉的做法

发表于：2019-07-15

步骤1食材：黄瓜皮100克、豌豆粉50克、清水150克、小葱2根、大蒜1瓣、姜1克。调味料：鸡精1克、生抽2克、醋1克、辣椒油5克。步骤2黄瓜皮放入料理机中，加70克清水，搅拌成汁，用纱布过滤，挤出黄...
凉拌黄瓜如何做

发表于：2024-01-09

黄瓜的营养价值很不错，除了补充人体所需的微量元素外，还有美容养颜的作用，很多人喜欢生吃黄瓜，而且凉拌黄瓜是最受欢迎的，那么凉拌黄瓜如何做呢？1、黄瓜去头尾。2、黄瓜可以拍碎，也可以切小段...
木瓜凉粉

发表于：2020-04-17

步骤1食材：木瓜1个，琼脂粉10克。调味料：白糖10克。步骤2木瓜对半切开，去籽，去皮。步骤3切块，放入料理机中，打成汁，过滤在碗中。步骤4锅中倒入100毫升清水，倒入木瓜汁，加热至微沸腾时，放入白糖、琼...
甜瓜是凉性的吗

发表于：2021-02-21

甜瓜是凉性的。甜瓜又称哈密瓜、香瓜，有避暑热、解烦渴、利小便的功效。它能够解渴利湿，特别在夏季的时候其所含有的丰富水分可以帮助解决胃口不佳、舌干口涩等问题。但是因甜瓜是凉性水...
凉拌黄瓜的做法

发表于：2018-09-21

1.黄瓜洗净，用刀从头到尾拍开，切小块，蒜切末；2.黄瓜、蒜末放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克，拌匀即可。...
西瓜凉糕怎么做

发表于：2020-04-16

步骤1食材：西瓜400克，琼脂粉10克，白糖20克。步骤2西瓜去籽，放入料理机，打碎，过筛，倒入碗中。步骤3锅中加入100毫升清水，煮沸后，加入琼脂粉，搅拌至完全融化，倒入西瓜汁、白糖，搅拌均匀，关火。步骤4倒...
凉拌冬瓜的做法

发表于：2018-05-07

步骤1准备食材：冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙步骤2冬瓜洗净去皮切丝。步骤3蒜切末。步骤4小米辣切圈。步骤5小...
凉拌黄瓜怎么做好吃

发表于：2020-04-15

步骤1食材：黄瓜300克、干辣椒5个辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少许步骤2将黄瓜去皮步骤3切成细条步骤4干辣椒切碎步骤5蒜切末，蒜末放入黄瓜上步骤6锅中倒油，放...
西瓜凉粉怎么做

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：西瓜400克，琼脂粉10克，白糖30克。步骤2西瓜去籽，放入料理机，打碎，过筛，倒入碗中。步骤3锅中加入100毫升清水，煮沸后，加入琼脂粉，搅拌至完全融化，倒入西瓜汁、白糖，搅拌均匀，关火。步...