炸黄花菜怎么做

炸黄花菜是一道非常美味的食物，而且加上独特的口感因此也深受网友们的喜爱，那么炸黄花菜怎么做呢？炸黄花菜需要什么配料，对于以上的两个问题，小编就为大家解答一下。

1、黄花菜去花蕊，清洗干净，净水浸泡20分钟。

2、黄花菜清洗，滤水。加少许盐水拌匀。

3、加面粉搅拌均匀。

4、油烧热就可以下锅炸了。

5、面熟即可出锅。要不花会炸糊。

而做这道美食的时候，需要注意的就是油温不要太高，不然花会糊掉的。