步驟1
食材:西蘭花150克、玉米粒150克、洋蔥50克、大蒜3瓣。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
西蘭花洗淨切小塊。
步驟3
洋蔥切小塊。
步驟4
蒜切末。
步驟5
鍋中放入適量清水大火燒開,放入西蘭花焯水1分鐘,撈出備用。
步驟6
鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜末炒香,放入玉米粒翻炒1分鐘。
步驟7
放入西蘭花、洋蔥翻炒30秒。
步驟8
調入生抽3克、鹽1克、雞精1克炒勻,即可出鍋。