水晶白菜卷怎麼做

白菜是一種營養極其豐富的大衆化蔬菜也是人體所需微量元素的寶庫有“百菜不如白菜”“冬日白菜美如筍”之說。接下來，小編就爲大家介紹下水晶白菜卷怎麼做。

1、豬瘦肉剁成肉餡，加蔥薑末，調味料攪拌上勁。

2、鍋中燒開水，加少許鹽，放入白菜葉燙軟。

3、醬肉餡用葉片包裹。

4、全部包好打擺盤。

5、上鍋蒸8分鐘。

6、取出倒出湯汁，加少許生抽，蠔油和文蛤粉攪拌均勻，淋入澱粉水煮開，澆在白菜上。

以上就是關於水晶白菜卷怎麼做的方法介紹了，其實這道水晶白菜卷非常好吃，大家可以在家裏嘗試做一做。