螻蛄蝦營養極爲豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;螻蛄蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,那麼清蒸螻蛄蝦怎麼做呢?
1、螻蛄蝦必須要買鮮活的這樣吃起來口感特別好還會保留營養價值。
2、因爲螻蛄蝦是生長在泥裏所以要清洗好多遍每次至少清洗6-7次以上確保沒有泥沙纔可放心。
3、蒸鍋加入水放上屜佈擺上螻蛄蝦均勻的撒上鹽大火蒸10分鐘即可。
4、蒸好的螻蛄蝦鮮味撲鼻而來。
5、將螻蛄蝦擺入盤中。
以上就是給各位帶來的關於清蒸螻蛄蝦怎麼做的全部內容了。