蝦滑蒸蛋怎麼做

其實蝦滑蒸蛋的做法很簡單，很多的朋友都不懂，下面詳細的分解，接著看就知道了。

1、蝦滑蒸蛋的用料。蝦仁6個，雞蛋4個。

2、打雞蛋，四個雞蛋過篩。

3、過篩後加等量水。用牙籤挑開表面小氣泡，或者用廚房紙吸一下，蓋保鮮膜，蒸鍋大火做開後放入蛋羹。

4、蝦仁去蝦線打成泥放進裱花袋剪口備用。

5、蛋羹蒸6-7分鐘後開蓋。開啟保鮮膜加入蝦滑再蓋好繼續蒸三分鐘，主要看你蝦滑球的大小，擠的大時間要稍微長一點！

以上的就是關於蝦滑蒸蛋怎麼做的內容介紹了。