蔥油麵做法是什麼

蔥油麵是一道蘇滬地方非常著名的特色傳統麵食，蔥油麵因為吃起來滋味鮮美，滑爽可口，所以被很多美食愛好者喜歡，然而現在很少有人知道蔥油麵的正宗做法，接下來就讓小編給大家說一下蔥油麵做法是什麼。

1、鍋加熱，倒入油，開小火，蔥切段倒進去慢慢炸，耐心炸約20分鐘，炸到蔥都乾乾的為止。

2、炸完之後直接倒入生抽和白糖，再煮，煮開了就好了，關火。

3、煮麵條，放入兩勺蔥油和蔥在容器裡和煮好的麵條攪拌均勻。

4、拌好後即可開吃。

以上就是蔥油麵正宗做法的介紹了，其實蔥油麵做法還是比較簡單的，在做蔥油麵的時候，我們也可以加入自己喜歡的食材進去，這樣味道更好。