蒸水蛋的做法是什麼

步驟1

食材：雞蛋2個、温水180克、小葱1根。調味料：生抽2克、香油1克。

步驟2

小葱切葱花。

步驟3

雞蛋打散，加入180克温水，攪拌均勻。

步驟4

放入沸水蒸鍋中，蒸10分鐘。

步驟5

取出，淋入生抽、香油。

步驟6

撒上葱花即可。