麪疙瘩湯怎麼做好吃

疙瘩湯是北方人特家常的餐桌美味，在寒冷乾燥的秋冬季，抓一把麪粉，用很短的時間就可以做好，早餐或晚餐吃上一碗，既滿足又舒服。那麼麪疙瘩湯怎麼做好吃呢？

1、取一湯勺麪粉，把水籠頭開到最最最小，一邊攪拌一邊晃動碗，面絮做成了，放置一邊。

2、取各種蔬菜，炒拌幾下，蘑菇記得要用開水焯一下。加一湯碗水，煮開。

3、煮開後可以打入雞蛋，給孩子做荷包蛋。也可以直接下攪拌好的面絮撒入。

4、再次煮開，荷包蛋成型後加入面絮。

5、加入面絮煮開。也可以打入雞蛋做成蛋花狀。

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