關於疙瘩的知識

麪粉揉成麪糰餳1小時左右；牛裏脊切成小丁，黃瓜、胡蘿蔔切丁；麪糰取出揉圓，擀成大片；將麪皮劃成麪條。麪條裹上面粉，切成小丁；取一個篩子將小面丁搓圓；小丸子放水中煮開，撈出過水。油燒熱，葱花熗...

芥菜疙瘩是東北地區比較常見的一種蔬菜，而且在每年冬季，家家户户都會買大量的芥菜疙瘩來醃製，然而大部分朋友由於沒有了解過，不知道怎麼醃製芥菜疙瘩比較好吃。接下來小編來告訴你芥菜疙瘩...

步驟1準備食材：榨菜絲40克、瘦肉80克、麪粉200克、小葱1根、姜2片、食用油3克、生抽2克、鹽0.5克、胡椒粉0.5克。步驟2麪粉加適量水和成麪糰。步驟3瘦肉切絲。步驟4姜切絲。小葱切葱花...

1、取一根紅繩，彎成兩個圓；2、一頭從中間穿過，再次穿過來；3、繞一圈穿過，然後拉緊就可以了。疙瘩扣又叫鈕釦結，是中國一種歷史悠久的傳統手工編織工藝品，屬於中國結之一。疙瘩扣是鈕釦結的學...

炒疙瘩是寧夏回漢人民的一道美食，極具地方特色，鮮美的羊肉配上新鮮的蔬菜，賦予了這道菜豐富的口感，令人回味無窮。下面一起來看看炒疙瘩怎麼做？1、水加麪粉揉成稍硬的麪糰，鬆弛20分鐘後擀成...

芥菜可以做調料。芥菜是我國的主要經濟作物之一，營養價值非常高，可以用作油料、榨油、蔬菜和調味品。芥菜屬於一年生草本植物，又叫做蓋菜，是一種常見蔬菜品種，葉子呈扇葉狀，一般在3-5月開花，5...

步驟1準備食材：芥菜頭300克、裏脊肉150克、胡蘿蔔50克、大葱半根、姜1塊、大蒜2瓣。步驟2芥菜頭切絲。步驟3放入鹽5克醃製5分鐘。步驟4裏脊肉切絲。步驟5胡蘿蔔切絲。步驟6大葱斜切小段...

鹹菜疙瘩雖然是一種外貌不好看的醃製品，但是鹹菜疙瘩卻很有味道，深受人們的喜愛，那麼下面小編就與大家分享一個鹹菜疙瘩的醃製方法，只需要簡單幾步就可以醃製完成，我們來看看吧。1、蘿蔔疙...

酸奶疙瘩是新疆的一種美食，由於該食物主要是由酸奶製作的，所以很多友友想着將其當零食在減肥的時候吃，那麼酸奶疙瘩能減肥嗎？1、酸奶疙瘩是否能減肥因人而異。2、一般來講減肥成功與否與酸...

步驟1食材：芥菜疙瘩絲150克、幹辣椒3個、蒜3瓣、小葱2根調味料：食用油5克、花椒1克、雞精2克、生抽1克步驟2幹辣椒切斷。步驟3蒜切片。步驟4小葱切段。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱時、下小...

羽絨服的清洗是非常講究的，如果不注意方法的話，羽絨服是很容易出現成團的現象的。下面一起來看看羽絨棉怎麼洗不會疙瘩。1、局部清洗。需要將羽絨棉的污漬處浸濕，然後將洗滌劑塗抹在污漬...

步驟1食材：芥菜疙瘩絲150克、幹辣椒3個、蒜3瓣、小葱2根。調味料：食用油5克、花椒1克、雞精2克、生抽1克。步驟2幹辣椒切斷。步驟3蒜切片。步驟4小葱切段。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱時、...

海帶是一種水產品，平時除了可以做糖水，還可以做海帶排骨湯，那麼海帶上有小疙瘩能吃嗎？1、海帶絲上面有小疙瘩是可以吃的。這類狀況的海帶絲是沒有內毒素的，主要是海帶絲繁育的胞子，是不容易...

很多新手在調麪糊的時候裏面常常會有很多疙瘩，這樣煎出來的餅口感也會比較差，那麼麪糊怎麼調沒疙瘩呢？下面，跟隨一起來看看吧。1、邊和麪邊加水：想要麪糊調出來沒有疙瘩可以在和的時候先盛...

眾所周知，臘梅是中國傳統名貴觀賞花木，在我國臘梅有着悠久的栽培歷史和文化，由於臘梅觀賞性很高，所以很多人喜歡在家裏栽培臘梅盆景，然而他們不知道該如何讓臘梅長疙瘩，下面小編給大家説一下...

一到春季，花粉過敏的人便需要格外小心，一旦接觸到花粉，很容易導致花粉過敏症復發。花粉過敏臉上起紅疙瘩怎麼辦？怎麼判斷是不是花粉過敏？花粉過敏是永久的嗎？想要知道這些問題的答案，和小編一...

步驟1準備食材：麪粉100克、雞蛋1個、西紅柿1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2西紅柿切成丁。步驟3雞蛋打入碗中打散備用。步驟4麪粉放入容器中，慢慢加水，加一點兒攪一下，最後攪成絮...

西紅柿切塊，瓢兒菜切條，大葱切塊，姜切塊，雞蛋打散，在另一個碗中放入麪粉，將雞蛋倒入麪粉中拌勻，鍋裏倒入油，放葱姜炒香，再加番茄塊和清水，加點鹽和雞精，大火燒開，放入孜然粉，把疙瘩塊倒入鍋內，轉小火...

步驟1食材：麪粉175克、番茄1個、雞蛋1個、小葱2根、姜1克、食用油8克、鹽3克、雞精2克。步驟2麪粉中加入1克鹽、拌勻、準備160克清水、一邊攪拌一邊緩慢倒入清水、攪拌成糊狀、再倒入清...

1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，葱、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入葱、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺...

1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，葱、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入葱、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺...

麪粉倒涼水攪拌成麪糊。麪粉糊放一邊餳着。西紅柿洗淨，頂端劃十字。鍋中加水燒開，西紅柿滾20秒撈出。西紅柿去皮切丁。鍋燒熱，涼油下西紅柿丁炒出湯，加鹽倒開水繼續煮。水開後，用筷子挑麪糊...

1、西紅柿洗淨切丁，油菜葉切絲，葱、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油，放入葱、姜爆香，放入西紅柿炒香，加入清水。再放鹽半勺...

1、首先將西紅柿切塊，瓢兒菜切成條；2、在碗裏打一個雞蛋並打散，在另一個碗裏放入麪粉，將打散的雞蛋與其攪拌混合，把大葱和姜切塊；3、鍋裏倒入油，放入葱姜炒香，再放入番茄和清水，加點鹽和雞精，大...

步驟1食材：麪粉100克、青椒1個、幹辣椒3個、姜3克、大葱10克、大蒜3瓣。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、辣椒粉1克、雞精1克。步驟2麪粉加水揉成麪糰，醒發30分鐘，擀平，切成小丁，鍋中放水...