哪些人不能吃豌豆

相信很多地區都有二月初二炒豆子的習俗吧，那天人們會把豌豆放到熱的沙土中炒熟用來當做零食使用，炒的豌豆是非常美味的。而且豌豆不僅好吃，還可以用來治療乳汁不通、心腹脹痛等疾病呢。可是，哪些人不能吃豌豆呢。

1、豌豆粒多吃會腹脹，易產氣，尿路結石、皮膚病和慢性胰腺炎患者不宜食用。

2、糖尿病患者慎食。

3、消化不良者慎食。

4、豌豆味甘、性平，歸脾、胃經，豌豆所含的營養成分較多，每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白質7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、葉酸82.6微克、膳食纖維3克、維生素A37微克、胡蘿蔔素220微克、硫胺素0.43毫克、核黃素0.09毫克、煙酸2.3毫克、維生素c14毫克、維生素E1.21毫克、鈣21毫克、磷127毫克、鉀332毫克、鈉1.2毫克、碘0.9微克、鎂43毫克、鐵1.7毫克、鋅1.29毫克、硒1.74微克、銅0.22毫克、錳0.65毫克。

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