桂花糖芋艿怎麼做

步驟1

準備食材：芋頭200克、紅糖1茶匙、冰糖10克、藕粉20克、幹桂花適量。

步驟2

芋頭洗淨切塊。

步驟3

將芋頭上鍋蒸15分鐘備用。

步驟4

起鍋加適量清水，倒入紅糖、冰糖，慢慢攪拌融化。

步驟5

接着倒入芋頭塊，幹桂花，繼續燜煮10分鐘。

步驟6

接下來碗中放入藕粉，加入適量清水，攪拌融化，再倒入糖水芋中攪拌均勻。

步驟7

最後盛入碗中，撒點幹桂花即可。