關於芋頭的知識

芋頭是生活中比較常見的一種食物，吃法比較多，可以蒸着吃，可以炒着吃，還可以煮着吃等，味道都很不錯。那麼芋頭冷凍保存是熟凍還是生凍呢？1、芋頭冷凍保存最好是熟凍。2、如果芋頭是冷凍生的，味...

芋頭非常的好吃，這是大家都知道的，芋頭也能夠做出很多美食，其營養價值也是很高的，那麼芋頭的選購技巧有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、一定要仔細觀察整個芋頭的外表。因為芋頭的...

芋頭的口感很好，軟糯好吃，但是芋頭不好熟，每次做芋頭都要花好長的時間，那麼芋頭怎樣做熟得快呢？1、熱水煮芋頭由於芋頭升温太快，煮熟的時間更短，煮出來的芋頭中水分含量很低，比較幹、鬆，和蒸出...

芋頭的味道香甜可口，可以用來蒸着吃，還可以在粥裏面加入一些芋頭塊，很多朋友都非常喜歡吃，但削芋頭皮手癢如何處理？1、用醋水泡泡：芋頭皮中這些令手部發癢的物質，都對酸鹼很敏感，所以，可以用白...

反沙芋頭是一道美味的小吃，但是要做好吃的反沙芋頭的話，首先就需要選購好的食材。反沙芋頭的主要食材是芋頭，那麼如何挑選芋頭呢？1、外表：因為芋頭的外表往往會有一些毛皮，會遮蓋一部分表皮，...

芋頭在生活中是很多人喜歡吃的蔬菜，它的營養價值和藥用價值都比較高，除了用來食用外，還能用來制醋、釀酒、提取生物鹼等，經濟效益較好。那麼芋頭怎麼種才能高產呢？1、選地：首先是要選擇合適...

大家應該知道，我們中國很大，更是有五十六個民族。因為生長的地方不一樣，所以每個地域都有自己的飲食特色。相信不少的朋友不知道芋頭油餈粑。所以，今天小編就為大家帶來芋頭餈粑怎麼做的方...

步驟1食材：芋頭250克、牛奶250克。調味料：冰糖5克。步驟2芋頭去皮，切荔枝花刀。步驟3鍋中放入芋頭，加水沒過芋頭，放入冰糖，煮沸後小火燜煮15分鐘。步驟4倒入牛奶拌勻，繼續燜煮5分鐘即可。...

芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，很多人都喜歡吃芋頭。大家都知道馬鈴薯發芽後是不能吃的，所以很多人就擔心芋頭髮芽後也不能吃。那麼發芽的芋頭能吃嗎？1、很多人擔心芋頭髮芽後...

步驟1食材：芋頭200克、豬腳400克、姜3克、八角1個、桂皮3克、幹辣椒3個、小葱2根調味料：食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、鹽1克步驟2芋頭去皮、切塊。步驟3小葱切葱花。...

最近很多人問小編芋頭的做法有哪些，其實芋頭自古以來就被很多人看好，因此隨着年月的積累芋頭的做法吃法也有了越來越多的花樣。但是百變不離其宗，那麼芋頭的做法有哪些呢？1、芋頭魚頭湯：煮...

步驟1食材：芋頭3個，大蒜3瓣，生薑1塊，花生10克，紅椒10克。調料：豆瓣醬半湯匙，豆豉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮，切成小塊，放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步...

芋頭原產自於印度，後慢慢的引入到我國，味道好，但是產量比較低，所以栽培的並不多。那麼芋頭是粗糧嗎？下面一起來了解。1、芋頭不是粗糧。粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的，主要包...

生活中，一提芋頭，都知道這不只是老人和小孩子特別愛吃的東西，因為其綿軟和香甜，更因為其是一種很有營養的食物，那麼吃芋頭禁忌有哪些呢？1、半生不熟的芋頭不要吃，因為生芋頭有小毒，輕則導致口...

芋頭可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先將芋頭洗乾淨。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球...

步驟1食材：香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小葱2根。調味料：食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克。步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。...

芋頭是生活中常見的食物，具有較高的營養價值以及食用價值，深受人們的喜愛和歡迎，但芋頭比較難保存，比較容易腐爛，那麼芋頭怎麼保存不會爛呢？1、自然存放。芋頭放在陰涼乾燥、通風良好的自然...

食材簡介：芋頭，又稱青芋、芋艿、毛芋頭等，原產於印度，在大洋洲地區作為主要糧食食用。芋頭喜高温濕潤環境，不耐旱，較耐蔭，水田或旱地均可栽培。芋頭塊根一般呈球形，葉片肥大呈盾形，葉柄長而粗壯...

芋頭的營養價值極高，不僅能夠當做糧食，還能夠當做蔬菜，是一種老少皆宜的健康食物，是秋天養生的利用率很好的一種食材，芋頭比較常見的是蒸的烹飪方法，那麼芋頭要蒸多久呢？1、芋頭一般蒸15分鐘，...

步驟1食材：芋頭200克，山藥200克，胡蘿蔔200克，姜1克，小葱1根、食用油5克，豆瓣醬3克，生抽2克，鹽1克，蠔油2克。步驟2芋頭去皮，切小塊。步驟3山藥去皮，切段。步驟4胡蘿蔔切小塊。步驟5姜切末。步驟6小...

芋頭一般蒸15分鐘左右即熟。具體需根據是否切片和蒸制器材來區分：芋頭切片上蒸鍋，一般蒸15分鐘即熟。因為芋頭本身密度較高，蒸制時能切片蒸是最好，切片蒸受熱面積更大，所以蒸15分鐘即可蒸熟...

很多人都非常喜歡吃芋頭，它軟糯的口感讓人簡直欲罷不能，我們的很多菜都喜歡加芋頭這一道食材。但是大家都知道，芋頭清洗起來非常的麻煩，每次去皮後手很容易就會非常的癢，那麼削芋頭皮手癢怎...

荔浦芋頭產自桂林荔浦，是芋頭的一個品種。荔浦芋頭吃起來口感軟糯，受到很多人的喜愛，那麼荔浦芋頭怎麼去皮最快呢？1、蒸煮去皮：將禿頭上的泥土洗淨了，隨後將它直接放入鍋中進行蒸煮，等芋頭煮...

眼下正是吃芋頭的好時節，買來一些蒸熟沾白糖吃很美味，剩下一些做個紅燒芋頭，鮮甜的口感，很喜歡。那麼紅燒芋頭的家常做法是什麼呢？1、將芋頭去皮沖洗乾淨，切滾刀塊。2、鍋內坐水，將芋頭加入煮...

步驟1準備食材：芋頭300克、剁椒50克。輔料：大蒜3瓣、小葱1根、食用油適量。步驟2芋頭洗淨切塊，放入盤中。步驟3將剁椒均勻撒在芋頭上。步驟4大蒜切末，葱切葱花。步驟5鍋中放入適量清水，放入...