香菇燉雞湯的做法有哪些

香菇燉雞湯是一道做法簡單、味道鮮美的滋補靚湯，製作原料有整雞、香菇、紅棗等、口味鮮美。那麼香菇燉雞湯的做法有哪些呢？

1、雞半隻切塊，把雞肉冷水下鍋，焯水後撈起。

2、蘑菇6個切片，姜1個切片，把香菇加入沸水裏焯水後撈起。

3、另起鍋倒入雞塊，注入熱水，放入薑片，加入黃酒5毫升，煮20分鐘。

4、倒入蘑菇，再煮5分鐘即可。

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