關於冰糖羊排做法的知識

羊肉是我們日常生活中常見的食材，具有補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力等功效。而冰糖羊排這道菜是體虛畏寒的人滋補身體的絕好食品，那麼冰糖羊排怎麼做呢？今天小編給大家分享一下冰糖羊排的...

步驟1食材：小番茄200克、話梅8顆、純淨水300克、檸檬2片。調味料：冰糖20克。步驟2小番茄劃十字刀，用開水燙20秒，撈出，剝皮。步驟3鍋中倒入純淨水，放入話梅、冰糖，大火煮沸，關火晾涼。步驟4密封...

步驟1食材：雞蛋2個、水300克。調味料：冰糖5克。步驟2鍋中放入300克清水，放入冰糖煮至融化，倒出冷卻。步驟3雞蛋打散，倒入冰糖水，拌勻，過濾至燉盅內。步驟4燉盅放入蒸鍋中，大火水沸後，轉中小火燉...

冰糖葫蘆是我國的傳統小吃，在北方冬天常見的小吃，吃起來又酸又甜，還很冰，今天就爲大家講解一下它的做法。準備好材料：山楂，熱水150g，冰糖150g。首先把山楂洗淨去蒂，用竹籤串好。再把冰糖和熱水...

1、姜一塊切末備用，排骨洗淨擠去水分，碗中放入醋30g，白糖45g來調糖醋汁；2、排骨中放入鹽1勺、胡椒粉1g、雞蛋1個、料酒一勺、澱粉50g，攪拌均勻醃製10分鐘；3、鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，將...

1、羊排切小段洗淨，冷水下鍋焯水5分鐘，撇去浮沫撈出瀝乾。2、姜切塊，蔥白切圈。3、鍋內加羊排，重新放水至沒過羊排，加姜塊、花椒、大蔥、八角、陳皮，大火燒開，加蓋小火燉2小時，撈出裝盤撒上孜...

步驟1食材：羊排700克、生薑1塊、大蔥1段、陳皮1塊、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步驟2姜切小塊。步驟3大蔥切圈。步驟4羊排切開，切成段。步驟5羊排冷水下鍋焯水，撇去浮沫後撈出。步驟6...

步驟1準備食材：羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、精鹽1匙、白糖1匙、紹酒1匙、甜麪醬1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把蔥、姜切末，盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨，剁成大塊備用。步...

步驟1準備食材：銀耳100克、冰糖10克、枸杞10克、綠豆50克。步驟2銀耳浸泡2小時。步驟3撕小朵。步驟4綠豆浸泡30分鐘洗淨。步驟5砂鍋中放入銀耳、綠豆加入適量清水，大火燒開轉小火煮30分...

步驟1食材：五花肉500克、秈米粉100克、小蔥1根、姜3克、糖桂花3克、西蘭花50克、冰糖150克、醬油10克、胡椒粉1克、黃酒10克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3姜切末。步驟4西蘭花擇小朵。步驟5...

步驟1食材：雪梨1個。調味料：冰糖20克。步驟2雪梨去皮。步驟3去核。步驟4切塊。步驟5燉鍋中加入適量清水。步驟6放入雪梨、冰糖。步驟7大火煮沸轉小火慢燉1小時即可。...

步驟1食材：大蒜500克、米醋200克、冰糖150克、鹽50克。步驟2大蒜剝去老皮，用清水浸泡2天，每天換2次水，瀝乾水分。步驟3鍋中倒入米醋、冰糖、鹽、適量清水，拌勻煮沸，關火晾涼。步驟4將大蒜放...

姜切末，排骨洗淨瀝乾水分，碗中放醋和白糖調糖醋汁，排骨中放鹽、胡椒粉、雞蛋、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘，鍋內倒油，油溫燒至6成熱，放排骨油炸3分鐘撈出，油溫燒至7成熱，再次放排骨復炸1分鐘，撈出...

步驟1準備食材：羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1塊、紅棗10克、枸杞5克、大蔥1段、小蔥1根、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2羊排洗淨。步驟3薑切片。步驟4大蔥切片。步驟5小...

步驟1準備食材：羊排200g，土豆200克，姜1塊，蒜2瓣，花椒8克，生抽1湯匙，豆瓣醬1湯匙，料酒1湯匙，生粉1湯匙，油適量，蔥1段。步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5土豆去皮，切塊備用。步驟6羊...

1、姜一塊切末備用，排骨洗淨擠去水分，放入醋30g，白糖45g來調糖醋汁。2、放入鹽1勺、胡椒粉1g、雞蛋1個、料酒一勺。澱粉50g，攪拌均勻醃製10分鐘。3、鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱。將排骨...

1、姜一塊切末備用，排骨洗淨擠去水分，碗中放入醋30g，白糖45g來調糖醋汁。2、排骨中放入鹽1勺、胡椒粉1g、雞蛋1個、料酒一勺、澱粉50g，攪拌均勻醃製10分鐘。3、鍋內放入適量油，油溫燒至6成...

1、首先把雪梨削去皮，用工具挖去多餘的部分，在挖空處倒入冰糖。2、蒸鍋預熱好後放入雪梨，冰糖完全融化後開蓋倒入枸杞。3、再蒸上5分鐘，即可關火端出。...

步驟1食材：檸檬5個、老冰糖850克。步驟2檸檬洗淨，切片，去籽。步驟3將檸檬、老冰糖放入電飯鍋中，按下煮粥鍵，煮好後晾涼倒入密封罐中即可。...

步驟1食材：冰粉粉15克、清水1200毫升。調味料：紅糖10克，酒糟2克，芝麻2克，花生碎3克。步驟2碗中放入冰粉粉，加100毫升清水，攪拌成粉漿。步驟3鍋裏放入800毫升清水，煮沸後轉小火，倒入粉漿，攪拌均勻...

碗裏倒涼開水，加石灰粉拌勻靜置一段時間。將冰粉籽裝進紗布袋裏，放涼開水中揉搓。大概5分鐘左右就可以了。將石灰水上面的清水倒進去，順時針攪拌，放冰箱冷藏1個小時左右。紅糖放入碗中調成...

1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材，將新鮮的雪梨洗淨去皮，切去頂部備用，用勺子將中間的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，蓋上梨的頂部，放入蒸鍋中蒸1小時。3、加入枸杞2克燜5分鐘...

步驟1食材：蹄髈1個、小蔥4根、姜4克、八角2個、桂皮2克、花椒1克、香葉3片。調味料：食用油5克、冰糖50克、生抽4克、老抽2克、料酒2克。步驟2薑切片。步驟3小蔥打蔥結。步驟4蹄髈洗淨，冷...

1、首先準備好冰糖、雪梨、枸杞等食材，將新鮮的雪梨洗淨去皮，切去頂部備用，用勺子將中間的核挖空。2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，蓋上梨的頂部，放入蒸鍋中蒸1小時。3、加入枸杞2克燜5分鐘...

步驟1食材：菠蘿肉150克，排骨400克，姜3克。調味料：食用油10克，冰糖10克，白醋3克，鹽2克，料酒2克，白芝麻3克。步驟2菠蘿肉切細丁，排骨剁小塊。步驟3姜切末。步驟4鍋中水沸後，放入排骨、料酒，大火煮沸...