玉米麪餅的做法

步驟1

首先準備：玉米粉100g、麪粉50g、食用油10毫升。

步驟2

先將玉米粉倒入碗中，再混合加入麪粉，翻拌均勻。

步驟3

邊攪拌麪粉邊加入清水，將麪粉攪拌成糊狀即可。

步驟4

鍋中倒油，晃動鍋底使其均勻粘上油，油溫燒至6成熱後，將麪糊舀入鍋中，用小火煎成一個個的小圓餅。

步驟5

這樣一道美味的玉米麪餅就製作好了。