蓮子玉米粥怎麼做

步驟1

準備食材：大米50克、糯米50克、蓮子30克、玉米碎50克、紅棗4顆、冰糖10克。

步驟2

先將蓮子放入溫水中浸泡半小時。

步驟3

紅棗對半切開。

步驟4

鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米糯米和玉米碎，加入蓮子、紅棗，先用大火煮開，熬煮30分鐘。

步驟5

期間不定時攪拌，防止糊鍋。

步驟6

最後放入冰糖，繼續熬煮5分鐘即可出鍋。