关于香辣蟹的知识

爆炒香辣蟹的做法

发表于：2018-04-09

步骤1食材：大闸蟹3只、大葱10克、姜5克、大蒜5瓣、干辣椒10个、香菜2颗、淀粉5克、上海青20克、食用油20克、火锅底料30克、料酒2克、酱油3克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40...
香辣蟹的做法

发表于：2019-05-16

螃蟹清洗干净切成块，大葱切段，姜切片，洋葱切片，将螃蟹块放玉米淀粉里搅匀，裹上淀粉，锅里倒油，油烧热之后，放螃蟹炒至变色，将麻椒、干辣椒、姜片、洋葱大火爆香，倒入香辣酱翻炒均匀，最后加入少许盐...
香辣蟹的做法

发表于：2020-06-04

1、梭子蟹洗净，掰开壳去除肺剁块，洋葱切块，香菜切段，大葱切段，小米辣、小米椒切滚刀块，姜切片，蒜对半切开；2、炒锅油温6成热，爆香姜、葱、蒜、干辣椒、豆瓣、小米辣、小米椒；3、炒出红油后倒入梭...
香辣蟹隔夜还能吃吗

发表于：2024-01-01

香辣蟹也是螃蟹的家常做法之一，海鲜类的食物一般建议不要隔夜吃，容易产生有害物质。那么香辣蟹隔夜还能吃吗？1、香辣蟹打包回家放在冰箱里，第二天还能吃。2、隔夜的香辣蟹最好不要再煮了，这...
香辣蟹怎么做

发表于：2024-01-27

香辣蟹是一道比较知名的川菜，香辣蟹具有香、辣、鲜、脆等特点，而且吃起来味道非常鲜味，对于喜欢吃香辣蟹的朋友来说，他们最想知道的就是香辣蟹的做法，接下来小编来告诉大家香辣蟹怎么做。1...
香辣兔的做法

发表于：2018-08-24

步骤1准备食材：兔肉200克、干辣椒15克、青椒40克、红椒1个、花椒5克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、香油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、生抽1汤匙、白糖1茶匙、鸡精1茶...
香辣排骨怎么做

发表于：2020-04-15

步骤1准备食材：排骨300g，青椒1个，小米辣2个，姜1块，蒜2瓣，郫县豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，香醋1茶匙，冰糖5粒，盐1茶匙，油1汤匙步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4青椒切圈。步骤5小米辣切丁。步...
香辣鸭掌怎么做

发表于：2020-04-22

步骤1鸭掌800克、蒜3瓣、辣椒粉20克、盐1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、蚝油1勺、油适量。步骤2大蒜切末，将鸭掌放入高压锅中，加入清水。步骤3加盐1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蚝油1勺，再加入清...
香辣美蛙的做法

发表于：2019-05-23

步骤1准备食材：牛蛙200克、蒜3瓣、姜1块、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根、白芝麻5克、青椒3个、红椒2个、白糖1茶匙、啤酒1罐、小米椒3个、油适量。步骤2青椒切块。步骤3红椒切块...
香辣大闸蟹的做法

发表于：2018-08-24

步骤1准备食材：大闸蟹200克、胡萝卜100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、干辣椒5克、八角5克、花椒5克、香叶5克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2大闸蟹洗净备...
香辣猪舌

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：猪舌头200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油适量、小葱1根。步骤2猪舌头洗净切薄片备用。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切片。...
香辣韭苔

发表于：2018-07-04

步骤1准备食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2韭苔洗净切段。步骤3小米椒切圈。步骤4青椒切片。步骤5蒜切片。步骤6姜...
香辣焖鲫鱼

发表于：2020-04-13

步骤1准备食材：鲫鱼1条、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、酱油1汤匙、糖1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、香菜20克、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4蒜切片。步骤5香菜切末。步骤...
香辣肉丝的做法

发表于：2019-01-03

步骤1准备食材：里脊肉200克、干辣椒10克、香菜4根、姜1块、大蒜1瓣。步骤2里脊肉切丝。步骤3加入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6干辣椒剪...
香辣虾的做法

发表于：2018-10-09

虾用牙签挑出虾线，剪去须，洗净，大葱切段，姜切片，锅内放适量油，油温烧至7成热，放虾炸至变色，捞出，锅中留底油，放豆瓣酱、葱、蒜、花椒炒香，倒入干辣椒翻炒10秒钟，加入虾，再加料酒、生抽、蚝油、盐和...
香辣蕨菜做法

发表于：2018-07-04

步骤1准备食材：蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、沥干备用。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4香菜切段、大蒜拍...
辣椒油怎么做才能又辣又香

发表于：2021-03-20

1、将豆蔻、白芷、陈皮、甘草放入料理机中打碎，葱切段，姜切片；2、锅中放油加热，再依次加入豆瓣酱、干辣椒、葱段、姜片，并倒入一半打碎的香料、菜籽油、辣椒粉、花椒粉；3、再倒入清油和菜籽...
香辣酱猪手

发表于：2020-04-19

步骤1准备食材：猪手200克、黄豆酱10克、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米椒20克、白糖1茶匙。步骤2猪手洗净备用。步骤3猪手洗净备用...
香辣花甲的做法

发表于：2020-07-08

步骤1所需食材：花甲500克，生姜1块，大蒜3瓣，小葱2根，干辣椒8个，花椒2克。所需调料：豆瓣酱1汤匙，蚝油半汤匙，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖半茶匙。步骤2花甲放入碗中，加入适量清水、盐，香油，浸泡1小时。步...
香辣虾的做法

发表于：2018-08-22

材料：虾500克、干红辣椒10克、大葱、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、蚝油、料酒、盐、糖、白芝麻做法：1、买回来的虾洗净，剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片。2、锅内放油，...
螃蟹怎么做好吃

发表于：2018-12-31

螃蟹清洗干净，然后切成块，红椒切块状，大葱切成段，生姜切姜末，炒锅里加适量油，烧热后，放生姜末、葱段、红椒等配料快速翻炒，放螃蟹块继续翻炒，然后倒入料酒炒匀，再加入2勺酱油，翻炒均匀，加白糖和少...
麻辣香锅的做法

发表于：2018-07-02

1、莲藕去皮洗净切片，放入清水中浸泡待用，大蒜切粒，姜切片，小米椒切圈，青椒切块，五花肉切薄片备用；2、锅中放入少量油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜片...
麻辣蟹钳的做法

发表于：2018-10-07

步骤1食材：蟹钳500克、啤酒300克、干辣椒4个、花椒1克、姜3克、大蒜4瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、豆瓣酱5克、盐1克、生抽3克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备...
香辣鸡煲的做法

发表于：2018-06-03

步骤1准备食材：鸡肉300克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒15克、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5鸡...
香辣草鱼怎么做

发表于：2019-08-16

步骤1所需食材：草鱼600克，小米椒5个，生姜1块，大蒜5瓣，大葱1段，杭椒3个，干辣椒1克，花椒1克。所需调料：豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，鸡精半茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，胡椒粉1克。步骤2草鱼洗净，沿鱼骨...