关于爆肉的知识

蒜爆肉的做法

发表于：2018-07-05

步骤1准备食材：猪瘦肉300克、蒜瓣75克、鸡蛋1个、水淀粉3大匙、精盐适量、味精少许、酱油1大匙、绍酒1大匙、清水适量、色拉油适量。步骤2先将大蒜切片。步骤3将猪肉洗净，切成薄片。步骤...
宫爆肉丁做法是什么

发表于：2024-02-25

随着生活水平的提高，越来越多人开始注重饮食卫生，所以现在很多人喜欢选择在家烹饪美食，其中宫爆肉丁是比较受欢迎的一道美食，那么宫爆肉丁做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、将肉...
蒜爆小炒肉的做法

发表于：2020-03-28

食材：蒜50克、猪里脊200克、鸡蛋清1个步骤：1、蒜切片，猪里脊切片，加入甜面酱半勺、老抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺、香油半勺，拌匀腌制10分钟。2、锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入...
酱爆肉丁的做法

发表于：2019-06-06

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、黄瓜100克、胡萝卜100克、葱10克、淀粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜面酱2勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步骤2先将黄瓜及胡萝卜洗净，切成1.5cm左...
洋葱爆炒牛肉的做法

发表于：2018-11-28

步骤1准备食材：牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根步骤2牛肉洗净切片。步骤3洋葱切块。步骤4小葱切葱花。步骤5红...
爆炒肉皮的做法

发表于：2019-01-01

步骤1食材：猪皮300克、蒜2瓣、姜2克、干辣椒3个。调味料：食用油10克、料酒2克、生抽2克、盐1克、花椒1克、鸡精1克。步骤2大蒜切末。步骤3姜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5猪皮放冷水锅中...
葱爆羊肉的做法

发表于：2018-06-25

1、大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片；2、碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，拌匀调成酱汁；3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香，放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀，加入...
葱爆猪腱子肉怎么做

发表于：2024-01-08

猪腱子肉带有少许的筋膜，肉质口感紧致细腻。猪毽子肉分前后，前腱子肉成长圆柱形肉质紧实适合卤制了吃，后毽子肉个头较大约为前毽子的两倍大，筋膜稍少，切片爆炒肉质细嫩软弹。下面一起来看看...
爆羊肉怎么做

发表于：2024-02-25

在寒冷的冬天里，吃羊肉是最适合不过了，每年一道冬季，羊肉总能以其鲜香扑鼻、温胃御寒的特性在餐桌上独领风骚。羊肉的做法也是有很多种的，其中一种局势爆羊肉了，那么爆羊肉怎么做呢？下面一起...
爆炒羊肉的做法

发表于：2020-04-17

步骤1准备食材：羊肉200克、油适量、小葱30克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1块、小米辣10克。步骤2羊肉洗净切片。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步...
油爆兔肉怎么做

发表于：2019-07-23

步骤1准备食材：兔肉300克，花生仁30克，蛋清1个、盐1茶匙、味精1茶匙、淀粉2茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、芝麻油1茶匙、大葱1段、姜1块、芝麻1茶匙、鸡汤2茶匙、花生油适量。步骤2姜切片。步骤3...
爆炒田螺肉

发表于：2020-04-20

步骤1准备食材：田螺肉200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙、蒜3瓣、黄瓜50克、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根。步骤2田螺肉洗...
葱爆羊肉的做法

发表于：2018-06-23

食材：羊肉卷300克大葱2根姜1块蒜2瓣料酒1勺生抽1勺、老抽2克、白糖1勺步骤：1.大葱斜刀切段。姜切片，蒜切片。2.碗中放入：盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3.锅中...
爆炒螺肉需要焯水吗

发表于：2024-02-23

螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。那么爆炒螺肉需要焯水吗？1、爆...
酱爆鸡肉做法

发表于：2018-10-06

步骤1准备食材：鸡肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒5个、香辣酱1汤匙、胡椒粉1茶匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片...
葱爆羊肉有什么技巧

发表于：2024-01-31

羊肉是比较常见的一种肉类食物，它的做法有很多，葱爆羊肉就是其中很受欢迎的一道菜，很多人都喜欢吃葱爆羊肉。但葱爆羊肉的做法是很有讲究的，那么葱爆羊肉有什么技巧呢？1、鲜羊腿是葱爆羊肉...
星美人多肉怎样爆头

发表于：2024-02-25

星美人作为一种多肉植物，比较喜欢温暖和光线充分的生长环境，比较耐旱、耐贫瘠，但同时又具有一定的耐阴、耐寒能力，也怕烈日暴晒。所以将其作为盆栽种养，除了要为其选择一个合适的摆放场所之...
火爆燎肉的做法

发表于：2018-07-06

步骤1准备食材：猪瘦肉300克、葱5克、姜10克、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、甜面酱1勺、色拉油适量。步骤2猪瘦肉切片2-4厘米。步骤3葱切末。步骤4姜切末。步骤5肉片加甜面酱、蚝...
爆炒鸭胸肉的做法

发表于：2020-04-18

步骤1准备食材：鸭胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、盐1茶匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、青椒1个、红椒1个。步骤2鸭胸肉切片。步骤3姜切片。...
葱爆牛肉的做法

发表于：2020-03-27

食材：牛柳250克、大葱3根、红椒半个、姜1块、大蒜4瓣、鸡蛋清1个步骤：1、牛肉洗净切片，在清水中浸泡5分钟后捞出沥干水分，放入盐半勺、老抽2克、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺、拌匀后腌...
爆炒牛肉的做法

发表于：2018-11-30

步骤1准备食材：牛肉200克、油适量、盐1茶匙、芹菜20克、红椒20克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙步骤2牛肉洗净...
爆炒鸡肉的家常做法

发表于：2018-12-19

步骤1准备食材：三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、淀粉5克、小葱1根、小米辣5克步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3木耳撕小朵。步骤4胡萝卜洗净切...
尖椒爆炒牛肉怎么做

发表于：2018-04-23

步骤1准备食材：嫩牛肉200克、青杭椒50克、红杭椒30克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙、蒜3瓣、小米椒10克。步骤2嫩牛肉洗净切条。步骤...
葱爆羊肉的做法

发表于：2018-05-02

大葱斜刀切段，姜切片，蒜切片，碗中放入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖1勺搅拌均匀，调成酱汁，锅中放适量油，油温烧至7成热，放姜蒜片炒香，放入羊肉煸炒，再放入料酒炒匀，加入调好的酱汁和大葱，翻炒均匀，出...
怎么做葱爆羊肉

发表于：2024-02-24

葱爆羊肉是一道非常好吃的菜，深受人们欢迎，那么怎么做葱爆羊肉？今天就一起来学习一下吧。1、将葱白切成段。2、将香菜洗净切段。3、将羊肉化冰备用。4、起锅烧油，油七成肉下入羊肉。5、羊...