关于肉片吃法的知识

肉片怎么炒才嫩

发表于：2023-12-26

很多朋友在炒菜时会遇到这样一个困惑，就是炒带有肉片菜品时肉片又柴又硬，口感不是十分的满意。那么肉片怎么炒才嫩呢？1、将五花肉洗干净，切成片，我买的肉皮上有印章，所以把皮去掉了。2、锅烧...
蘑菇肉片的做法

发表于：2018-04-13

蘑菇洗净，撕成块，姜切末、蒜切末、胡萝卜切片，里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制5分钟，锅中倒清水烧开，蘑菇放进去焯熟捞出，油温烧至7成热，放姜蒜末炒香，再放胡萝卜片、肉片炒至变色，放蘑菇...
咸肉炒土豆片

发表于：2018-08-24

步骤1准备食材：咸肉100克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2咸肉洗净切片。步骤3土豆去皮洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步...
锅巴肉片的做法

发表于：2020-04-22

步骤1准备食材：五花肉200克、锅巴100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、香菇10克、料酒1茶匙、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙、青椒1个、红椒1个。步骤2五花肉洗净切...
炒牛肉片怎么炒好吃又嫩

发表于：2021-06-13

炒牛肉片好吃又嫩的方法：新鲜牛肉切成片，加入料酒、五香粉、盐以及孜然粉腌制十分钟左右，十分钟后加入淀粉、鸡蛋清与芝麻油搅拌匀均。二荆条切斜刀，不放油直接放进锅内炒至虎皮状捞出。油...
锅炀肉片的做法

发表于：2020-04-05

步骤1准备食材：猪瘦肉200g、胡萝卜30克、面粉10克、鸡蛋黄2个、香菜5克、小葱5克、姜1块、大蒜5瓣、淀粉20克、绍酒1勺、盐1小勺、味精1小勺、白糖10克、酱油适量、花椒水10克。步骤2将...
福鼎肉片的做法

发表于：2018-12-22

步骤1准备食材：瘦肉200克、胡萝卜50克、鸡蛋1个、油适量、盐1茶匙、生粉20克、虾皮5克、小葱1根。步骤2瘦肉洗净剁成末。步骤3胡萝卜洗净切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中倒入瘦肉...
肉片汤的做法

发表于：2019-01-01

步骤1食材：蚕豆100克、番茄1个、瘦肉150克、小葱1根、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、淀粉2克步骤2瘦肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3蚕豆剥壳，取出蚕豆...
水煮肉片的做法

发表于：2019-07-03

步骤：1、豆芽、白菜洗净待用，里脊肉洗净切片，放入碗中，放入料酒1勺，生抽1勺，蛋清、淀粉1勺腌制10分钟。小葱3根切葱段，1根切葱花，姜1块切姜末，大蒜5瓣切蒜末。2、锅内倒入适量油，油温烧至7成热，转...
孜然肉片的做法

发表于：2018-11-27

步骤1准备食材：猪肉200克、黄瓜50克、油适量、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒面5克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙步骤2黄瓜洗净切...
肉片的做法

发表于：2020-04-15

步骤1食材：菜心250克，猪肉200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉1克，鸡精1克，料酒2克，淀粉3克，干辣椒3个步骤2菜心切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步...
黄瓜肉片的做法

发表于：2020-03-27

黄瓜肉片是一道家常菜，黄瓜的爽口搭配嫩滑的肉片，便成了一道美味佳肴。下面小编就为大家带来这道菜的制作方法，一起来看看吧！黄瓜肉片的制作方法食材：黄瓜200克猪里脊200克姜1块蒜2瓣步骤：1....
芹菜肉片的做法

发表于：2018-07-07

食材：里脊肉200克、芹菜250克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣1.芹菜洗净切段，姜1块切末，大蒜2瓣切末，小米椒切圈，里脊肉切片，放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀，腌制10分钟。2.锅中放入适量...
合川肉片的做法

发表于：2020-04-05

步骤1准备食材：里脊肉200克、春笋100克、木耳50克、红椒10克、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、淀粉10克、豆瓣酱1勺、胡椒粉2克、醋5克、鸡精1勺、白糖1勺、酱油1勺。步骤2里脊肉...
木耳牛肉片的做法

发表于：2018-08-24

步骤1准备食材：牛肉100克、木耳100克、红椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、大蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、小葱1根。步骤2牛肉洗净切片。步骤3木耳泡发撕小...
煎肉片怎么做好吃

发表于：2024-02-25

随着生活水平不断的提升，大家的物质条件越来越好了，如今几乎每天都离不开肉了，猪肉是我们生活当中最常见到的一种肉类，猪肉的做法非常多，煎肉片是其中一种，接下来，小编就为大家介绍一下煎肉片...
鸡腿菇肉片的做法

发表于：2019-02-26

步骤1准备食材：鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿菇洗净...
平菇肉片的做法

发表于：2018-10-05

1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.平菇洗净撕小块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片。3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4.锅中留底油，爆香姜蒜片...
燕麦片的吃法

发表于：2021-08-12

吃早餐可以给身体带来一天的能量，不过现在生活节奏加快，很多人忽视了早餐的问题。想要早餐营养又快捷，可以尝试吃麦片。燕麦片这三种吃法营养又快捷，1、水果牛奶麦片；2、彩蔬麦片饼；3、枸杞...
滑菇肉片怎么做

发表于：2018-11-29

步骤1准备食材：滑菇150克、瘦肉100克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4青椒切片...
口蘑肉片的做法

发表于：2019-01-03

食材：口蘑200克、猪里脊肉200克、姜1块、蒜2瓣步骤：1、口蘑洗净，切片。姜1块切末，蒜2瓣切末，小葱1根切葱花。猪里脊切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。2、锅中放入适量油...
咸肉蒸土豆片的做法

发表于：2018-06-04

步骤1准备食材：咸肉100克、土豆200克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、小葱1根、油适量、八角5克、花椒5克、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3土豆去皮洗净切片。步骤4蒜切末。...
木耳肉片汤的做法

发表于：2018-11-29

步骤1准备食材：猪素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿肠1根、淀粉1茶匙、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、陈醋1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙。步骤2猪肉洗净切薄片。步骤3娃娃菜洗净切段...
虾片滑肉怎么做

发表于：2020-04-14

步骤1准备食材：猪里脊肉200克、虾片20片、冬笋25克、木耳25克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、味精1茶匙、淀粉1汤匙、色拉油1汤匙步骤2葱切末姜...
蘑菇肉片的做法

发表于：2018-05-09

食材：蘑菇200克、猪里脊肉100克、胡萝卜半根、姜1块、蒜1瓣步骤：1、蘑菇洗净，撕成小块，姜1块切末、蒜1瓣切末、胡萝卜切片；2、里脊肉切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟；3、锅...