关于湖南糖油粑粑如何做的知识

众所周知，糖油粑粑是湖南长沙的传统名吃，虽然糖油粑粑的造价便宜，难登大雅之堂，但并不能阻碍它成为百吃不厌的名小吃，很多喜欢吃糖油粑粑的朋友学做这道小吃，但不知道怎么做，下面我来告诉大家...

清明节吃的粑粑叫做蒿子粑粑，别名为青团。蒿子粑粑是以蒿叶(白蒿、牡蒿)、米粉、腊肉、食盐、白糖、植物油等为主要原料制作而成。其颜色呈现出鲜绿色，是一种具有地方特色的美食。清明节...

糯米洗净浸泡10小时，花生仁炒香切碎，糯米装入大碗，放入蒸锅中蒸15分钟左右；趁热取出糯米倒入锅中使劲捣，捣至糯米看不见米粒为止；将花生、芝麻和白糖、黄豆面混合均匀，捣好的糯米揪成小团，在混...

耙耙柑的学名叫做春见，又叫做春见柑橘，是清见桔橙与F-2432椪柑进行杂交的一种柑橘。因为耙耙柑的果皮比较薄、软、易剥，掉地上可听见“啪”的一声；而川渝地区俗称“软”为“粑”，所以这种柑...

蒿子粑粑，相信很多人都有吃过了，蒿子粑粑其实是安徽六安地区的一种特色小吃，由于它的口感香、味鲜色美，一直以来深受广大市民的青睐，那么蒿子粑粑怎么做呢？下面小编就为大家介绍一下其做法。...

往糍粑里面放一点红薯粉就行了。糍粑就是糯米蒸熟放到石槽里用石锤或者芦竹捣烂后制成的一种食品，流行于中国南方地区，在重庆、四川、湖南、湖北等省市都有。糍粑怎么做好吃第一步：先将糯...

步骤1食材：糯米粉200克。调味料：食用油10克，红糖15克。步骤2糯米粉加入清水，揉成光滑糯米团，揪成大小均匀的小剂子，搓圆。步骤3锅中油温4成热时，放入锅中，煎至两面金黄，盛出。步骤4锅中留底油，放...

红糖糍粑是一种很多人都喜欢吃的小吃，口感是软糯的，在糍粑的外面还会裹上一层红糖，所以有香甜的口感，尤其是小朋友们会特别喜欢吃红糖糍粑。那么红糖糍粑的热量高吗？1、红糖糍粑热量相对比...

蒿子粑粑是我国南方地区的一种传统特色美食，每年的农历三月三，长江以南一带的家庭都会做蒿子粑粑吃，蒿子粑粑味道非常清香，而且甜美可口，那么蒿子粑粑做法是什么呢？下面小编来说一下蒿子粑粑...

面粉。洋芋粑粑是一种常见的传统小吃，洋芋的学名叫马铃薯，俗称土豆。它的具体做法是：将洋芋煮熟后，捻成泥状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状，然后再放置到平底锅里煎到两面...

丽江粑粑是用面粉、火腿，以及调料芝麻、白糖、核桃、苏打粉、猪油(板油)、菜籽油等食材做成。丽江粑粑怎么做主料：面粉500克辅料：火腿150克调料：芝麻50克，白糖50克，核桃50克，苏打粉1.5克，猪油(...

是。糖油粑粑是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜。糖油粑粑的成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲...

在我们日常生活中，茴香是比较常见的一种食材，它的营养价值是非常的高的，现在很多人喜欢用茴香做成茴香粑粑，那么茴香粑粑做法是什么呢？下面小编带大家分享一下茴香粑粑做法吧。1、茴香洗净...

粑粑柑的学名叫春见，粑粑柑是1979年日本国静冈县果树试验场以桔橙和椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记，是目前日本最优良的杂柑品种之一，也是我国目前引进的最优良和最有潜力的...

荞粑粑是彝族、傈傈族的一种主食之一，荞粑粑不仅仅口感甜糯，而且还具有一定的药用价值。那么网友们知道荞粑粑的做法吗？想必还是有很多网友不了解的，那么下面我们一起来看看吧。1、将荞麦...

在我们的生活当中，任何一个人他们肯定是离不开美食的，茴香粑粑就是其中一道美食了，糯米饼的筋道口感、茴香的特殊香气、云南火腿的鲜咸点缀，一道简单又美味、有回味的云南主食。下面小编就...

步骤1食材：草鱼1条、姜3克、大蒜5瓣、花椒2克、干辣椒5个、小葱3根、白芝麻1克、西蓝花10克。调味料：食用油10克、料酒2克、盐2克、陈醋2克、白糖1克、酱油2克、香油2克。步骤2西蓝花放...

糍粑是生活中常见的一种食材，其中的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，那么红糖糍粑可以用玉米粉做吗？1、红糖糍粑可以用玉米粉做的。2、玉米淀粉虽然粘性没有...

糯米提前泡好；蒸格上盖上布，糯米铺在上面；开大火烧开蒸40分钟；蒸好的糯米捣压成泥状，放保鲜盒冷藏3小时；冷藏好后，糍粑拿出切成条状；锅中倒油烧热后，放糍粑炸至金黄色捞出；另起锅，倒一碗水放入红...

糯米提前泡好，放蒸锅里面蒸熟，蒸好的糯米放容器里面捣成泥状。然后放保鲜盒里面冷藏3小时，取出切条。红糖块和清水放锅里小火加热，知道红糖和水浓稠即可。油锅烧热，放糯米条炸至金黄色，捞出...

步骤1准备食材：糯米250克、玫瑰酱150克、熟黄豆粉40克、熟白芝麻20克、细砂糖10克。步骤2首先将熟芝麻倒入磨粉机中，磨成粉末，然后装入碟中备用。步骤3糯米淘洗干净，放入蒸锅中，蒸三十分钟，...

在制作红糖糍粑的时候，首先把糍粑弄好，然后再做红糖汁，对于第一次制作红糖糍粑的姐妹们来说，有很多不懂的问题，那么油炸红糖糍粑注意哪些事项呢？1、蒸糯米的水不可以太少，这样才能蒸出有一点...

将艾叶洗净，烧一锅水，在锅中煮熟捞出，然后放到盆中反复清洗，就可把其苦味去除。或在锅里加油，将艾叶跟糯米团一起放入搅拌，再加适量的糖跟盐，也可去除其苦味。艾叶粑粑的做法第一步：把新鲜的艾...

糖油粑粑是湖南长沙市的传统名吃，用水磨糯米粉和糖汁做成，街边和餐厅都有卖。糖油粑粑是一种便宜但是非常受欢迎的美食，原料就是糯米粉和糖，但是制作工艺很讲究，虽然价格不贵，但是却受到了长...

位于祖国西南边疆的丽江，居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中，创造出多种食品，其中尤以丽江粑粑闻名滇西一带，素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称。下面一起来看看丽江粑粑是什...