粑粑柑是什么

耙耙柑的学名叫做春见，又叫做春见柑橘，是清见桔橙与F-2432椪柑进行杂交的一种柑橘。因为耙耙柑的果皮比较薄、软、易剥，掉地上可听见“啪”的一声；而川渝地区俗称“软”为“粑”，所以这种柑橘就被称为“粑粑柑”。

粑粑柑是什么

耙耙柑原产地为日本静冈县，于2001年引进我们国家，在我国四川蒲、重庆、江西、湖南、福建三明、南平、龙岩、福州等地广泛种植。杂交的耙耙柑于每年的十二月底成熟，是常见的冬桔之一。因为传统的橘子一般是在秋天成熟，而沃桔、丑橘属于春橘。由此可以知道，耙耙柑和丑橘并不是一种橘子。

一般来说，成熟的耙耙柑就如它的名字一样，呈现出倒阔卵型。也就是，成熟态的果皮是典型的软趴趴的(通常指肚子向下卧倒)。而耙耙柑还有一个升级版，那就是——明日见杂柑。但是，升级版的耙耙柑的果皮并非软趴趴的。比起一般橘子来说，耙耙柑无籽、清甜、并且味道浓郁、多汁。再就是，从十二月中旬开始，耙耙柑越往后越甜。