蘑菇香肠炒面

步骤1

食材：快速面1个、白蘑菇5个、香肠100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根调味料：食用油4克、蚝油2克、生抽3克、白胡椒粉1克

步骤2

白蘑菇切片。

步骤3

香肠切片。

步骤4

蒜切末。

步骤5

姜切末。

步骤6

小葱切段。

步骤7

快速面用水泡散、捞出备用。

步骤8

热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、香肠、煸炒出油、加入白蘑菇、炒软。

步骤9

放入快速面、炒散、调入蚝油、生抽、白胡椒粉、小葱。

步骤10

炒匀即可。