酸辣粉怎么做

步骤1

姜1块蒜2瓣小葱2根香菜1根粉条100克花椒油半汤匙生抽1汤匙辣椒油1汤匙花椒粉1克盐1茶匙鸡精1茶匙

步骤2

首先红薯粉倒入温水中泡发，

步骤3

姜切末、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎。

步骤4

锅中放入适量清水煮开，放入红薯粉煮熟，捞出放入碗中。

步骤5

碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、姜末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。

步骤6

最后在碗中放上葱花、香菜碎、花生米、，淋上辣椒油即可。