酸辣豆芽炒粉条的做法

步骤1

食材：豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。

步骤2

粉条用温水泡软。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

大葱切末。

步骤5

炒锅中油温5成热时，下入蒜末、大葱末爆香，倒入豆芽炒软，加入粉条炒匀。

步骤6

放入生抽、蚝油、醋、盐炒匀即可。