香芋

步骤1

食材：雪菜100克、香芋1个、小葱2根。调味料：食用油5克、生抽1克、鸡精1克。

步骤2

雪菜切段。

步骤3

香芋切滚刀块。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

热锅倒油、油温5成热，下葱花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。

步骤6

放入香芋，煮15分钟，调鸡精，炒匀即可。