西兰花煮香芋的做法

步骤1

食材：香芋200克、西蓝花100克、姜1克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精2克、白胡椒粉1克

步骤2

香芋切滚刀块，西蓝花切小朵，姜切末。

步骤3

热锅倒油，油温5成热时，下姜，炒香，倒入香芋，翻炒。

步骤4

加适量的清水，煮至香芋熟软。

步骤5

放入西蓝花，煮沸。

步骤6

调入盐、鸡精、白胡椒粉，拌匀即可。