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咸鱼的做法
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家常菜谱
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1、咸鱼切小块在清水中浸泡3小时,去除多余的盐分,完全沥干水分约2小时。
2、平底锅倒油,放入咸鱼块,油温升高后,双面来回翻面慢煎,直至双面金黄,喜欢其他
口味
的可以加点
孜然
粉、
辣椒
面装盘即可。
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咸鱼
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