过水的香菇怎么放

香菇是一种有独特香味的菌菇类食物，用来炒菜或者做汤都是很不错的。下面一起来了解一下过水的香菇怎么放。

1、将其在开水中煮3至5分钟，然后将其捞起，用保鲜袋包装，放入冰箱可冷藏10-15天，冷冻8-12个月。或者将香菇放在干燥的阳光下晒干，包装好可以管上12到18个月。

2、也可以将新鲜的香菇浸泡在10％的盐水中，可以保存10-15天。吃时在清水中浸泡3至5个小时，漂洗后可食用。

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