如何自制蛋糕

一般我们在过生日的时候都会购买蛋糕庆祝生日，而蛋糕一般都是在蛋糕店买的，价格也不便宜，其实我们在家可以制作蛋糕了，那么如何自制蛋糕呢？今天小编给大家分享一下自制蛋糕的方法吧。

1、将蛋黄、牛奶、玉米油按比例放到一起搅拌均匀。

2、用漏筛将面粉筛进盆中，搅拌均匀，分批筛入，直至粘稠状，没有颗粒为止。

3、将蛋清打出泡，放入适量糖，继续打散。

4、将蛋清放到蛋黄里搅拌，充分搅拌均匀，可以适量放入点葡萄干。

5、最后放入微波炉中即可。

以上就是小编给大家分享的自制蛋糕方法，大家觉得是不是很简单呢，其实只要根据以上步骤操作，那么就可以轻易在家自制蛋糕了，感兴趣的小伙伴赶紧了解一下吧。