关于豆芽的知识

将塑料瓶从中间切断，在瓶子下半部分的底部扎出一些可以漏水的小洞；接着，把泡好的的绿豆或者黄豆倒入瓶里，冲一遍水之后用一块湿棉布盖在豆芽上，最后在棉布上压点重物即可。怎么用塑料瓶生豆...

豆芽是常见的一种蔬菜，适合清炒了食用，口感非常不错，维生素等营养价值丰富。但是豆芽过夜怎么留才新鲜呢？1、装在保鲜袋里，尽量把袋子里的空气排掉，打结，然后再盖上另一个保鲜袋，再打结，这样外...

芽菜营养丰富，口感清爽，是餐桌上的常客，这道菜操作简单，色泽清新，口味清淡，美味又健康，那么炒豆芽家常做法是什么呢？1、锅中加水，放入粉条，大火煮沸。2、炒锅加食用油，放入蒜片，爆香。3、放入豆芽，...

步骤1食材：瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜切片...

豆子发芽了还能吃，豆子发芽是一种常见现象。将豆子买回家后，如果没有及时吃完，加上环境因素的影响，它就会发芽了。豆子发芽了还能吃吗豆子发芽了肯定能吃啊，知道黄豆芽和绿豆芽吧，黄豆芽是由...

相信很多人都非常喜欢吃豆芽，因为豆芽菜的纤维素含量非常多，而且还能够起到减肥的作用，但大家都不知道豆芽菜的做法，下面让小编给大家分享一下怎么做好吃的豆芽。1、豆芽挑拣一下洗干净，干...

步骤1食材：豆芽150克、粉条100克、大蒜3瓣、大葱10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、醋2克、盐1克。步骤2粉条用温水泡软。步骤3大蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5炒锅中油温5成热...

黑豆芽就是用黑豆发出来的豆芽，口感基本上和绿豆芽一样，不过网友们知道自发黑豆芽的做法是什么吗？下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、将两杯（约80g），黑豆放入大点的容器内，淘洗几遍后...

步骤1食材：韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、淀粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料：食用油10克、盐1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30...

步骤1食材：瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克。步骤2瘦肉切丝。步骤3加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步...

可以。豆芽焯水的目的主要是通过焯水去除掉豆芽的腥味和青草味，且还可以去除一些杂质，如果不焯水直接炒也是可以的，只要是炒熟了即可。豆芽是属于蔬菜的一种，如果不焯水，可能青草味会很重，炒...

豆芽炒粉条，这是非常受欢迎的一道菜，是非常好吃的，做法也比较简单。不过网友们知道豆芽炒粉条用什么粉条好？对于不知情的网友们，下面就跟随小编来了解一下吧。1、一般都是用红薯粉条。2、因...

豆芽是现在很多人都喜欢吃的一种蔬菜，它是由豆类食物发芽得到的产品，口感脆嫩，水分十足，同时还含有丰富的营养成分。一些人将豆芽买回来之后，会将它放到水里清洗干净，但是有时候洗着洗着会忙...

豆芽大家都不陌生，是生活中经常会吃到的一种家常菜，但平时人们吃豆芽时多会把它炒熟，很少有人知道它还可以腌咸菜，那么咸菜豆芽做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、把准备好的咸菜...

步骤1准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5...

黄豆芽是黄豆种子芽，是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。那么黄豆芽焯水多长时间呢？1、黄豆芽焯水3-5分钟能熟。2、黄豆芽焯水的时间要严格控制好，若黄豆芽焯水...

凉拌绿豆芽是清热去火的夏季冷菜，此菜做法简单，用料简单，所以很多朋友都喜欢吃凉拌绿豆芽，但大部分人都不知道凉拌绿豆芽做法，今天让小编为大家介绍一下凉拌绿豆芽怎么做。1、胡萝卜洗净用...

步骤1食材：北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料：食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2北豆腐切块。步骤3大葱切斜片。步骤4炒锅中油温5成热时，下入豆腐煎至...

步骤1食材：虾米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2虾米用水泡发。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时，下入虾米、蒜末炒香。步骤5放入豆芽炒软。步...

豆芽波菜汤是很多都喜欢的一道美食，因为豆芽波菜汤不仅味道可口，而且营养价值也是非常高的，现在很多人都想在家制作豆芽波菜汤，但是又不知道豆芽波菜汤怎么做的，今天小编带大家了解一下吧。...

女性为了保持自己的身材，不会经常吃一些热量很高的食物，怕吃了会让自己发胖，因此在饮食方面会特别的注意，那么黄豆芽热量高吗？1、黄豆芽的热量不是很高。2、每100克黄豆芽所含的热量是44大...

豆芽，营养价值非常高，是芽菜中的代表，是一道很常见的家庭蔬菜，但豆芽菜一直都是人们关注的热点，因为市面上经常出现各种添加生长激素、漂白剂等有害物质的豆芽，豆芽逐渐成为非法添加物的典型...

步骤1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、小米辣3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克。步骤2豆腐切小方块，豆芽对半切开，青菜切小...

步骤1准备食材：青豆芽300克、蚝油1汤匙、盐1茶匙、米醋1茶匙、葱2根、胡萝卜20克、食用油适量。步骤2葱切段。步骤3胡萝卜切丝。步骤4起锅倒油，油热下入洗净的青豆芽翻炒，再加入蚝油、米...

豆芽炒粉条是比较受欢迎的一道家常菜，做法比较多，口味比较丰富，吃起来香辣可口，很多人都喜欢吃。那么豆芽炒粉条用大火还是小火呢？1、做豆芽炒粉条时，首先将粉条泡软，然后豆芽焯水，最后烹炒的...