關於四季豆炒肉的知識

四季豆炒肉是一道家常菜，操作簡單，該菜是以四季豆爲主料，配以豬肉片炒制而成。成菜豆質酥嫩，肉質細嫩，口味偏辣，是夏季讓你胃口大增的必備菜餚。那麼四季豆炒肉怎麼做呢？1、將四季豆洗乾淨，斜...

步驟1主料：厚豆乾100克、裏脊肉150克。輔料：小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、生抽10克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2豆乾洗淨切丁。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步...

步驟1準備食材：豬舌頭200克、四季豆100克、紅椒1個、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、陳醋1湯匙、姜1塊、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3四季豆切小段。步...

步驟1食材：蠶豆150克、瘦肉200克、蒜2瓣、姜2克、小米椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3豆剝...

步驟1食材：豆腐150克，青椒150克，豬肉150克，大蔥10克，姜2克，蒜4瓣調味料：食用油20克，豆瓣醬2克，生抽3克，雞精1克，料酒2克，澱粉3克步驟2豆腐切小丁。步驟3青椒切絲。步驟4豬肉切絲。步驟5加入料酒、...

很多人都喜歡吃四季豆，但是如何做纔好吃呢，很多人都只是簡單地炒一下，擔當然各個地方的做法不一樣，也各有特色，今天給大家介紹一下炒四季豆怎麼炒。1、把四季豆摘取兩頭的尖角，撕去兩側的筋...

步驟1所需食材：四季豆250克，橄欖菜30克，肉糜300克，大蒜3瓣，生薑1塊。所需調料：生抽1湯匙，蠔油半湯匙，白胡椒粉2克。步驟2四季豆去筋，切小粒。倒入沸水中焯水，加入一勺鹽。步驟3肉糜中加白胡椒粉...

步驟1準備食材：長豆角200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4蒜切片。步...

步驟1準備食材：五花肉200克、四季豆100克、蒜3瓣、姜1塊、豆瓣醬1湯匙、紅椒2個、料酒1湯匙、小米椒5個、白糖1湯匙、鹽2茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切末。步驟4紅椒切片。步...

炒四季豆要焯水。四季豆中含有較多的皁素、凝集素、亞硝酸鹽和胰蛋白酶等，四季豆焯水不僅可以使四季豆更容易煮熟透，還可以使四季豆吃起來更安全、衛生，如果食用沒有煮熟，對人體有害。而且...

步驟1所需食材：四季豆500克，豬肉100克，幹辣椒4個，花椒5克，大蒜2瓣、鹽1茶匙，豆瓣醬1湯匙，雞精1茶匙，白糖半茶匙。步驟2四季豆兩頭去蒂，去筋，摘成5釐米長的段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹...

步驟1準備材料：金華火腿100克、四季豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3四季豆切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步...

1、先畫一根四季豆；2、再畫一根四季豆；3、然後又畫一根四季豆；4、最後給三根四季豆塗上顏色就可以了。...

1.將四季豆兩頭去蒂，去除中間的筋，摘成5釐米長的段，蒜1瓣、姜1塊切末，幹辣椒切段。四季豆洗淨後控水待用。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入四季豆，將四季豆炸幹，盛出備用。3.鍋中留底油，油...

步驟1準備材料：豇豆200克、豬肉50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉1茶匙。步驟2豇豆洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4蒜切片...

1、瘦豬肉切成肉絲肉片均可。2、切好的肉裏放少許料酒、生抽，醃製一會兒。3、洗好四季豆，切寸段，醃好的肉里加入適量水澱粉。4、熱鍋熱油，爆香蒜瓣到表面微微發黃，先下四季豆煸炒。5、四季...

步驟1準備食材：青豆200克、瘦肉100克、蒜2瓣、姜1塊、鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、食用油適量。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4瘦肉切絲。步驟5先用開水擔一下青豆，5分鐘後盛出。...

步驟1食材：牛肉200克，蠶豆150克，姜2克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，澱粉3克步驟2牛肉切小丁。步驟3加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油溫6成熱時...

步驟1準備食材：四季豆200克、瘦肉100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊，小米辣5克、生抽1茶匙、陳醋1茶匙。步驟2四季豆洗淨切段。步驟3瘦肉洗淨切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6...

步驟1食材：四季豆300克，大蒜3瓣，生薑1塊。調料：剁椒醬2湯匙，蠔油1湯匙，生抽1湯匙，油適量，鹽1茶匙。步驟2四季豆去筋，加入洗淨。步驟3斜切細絲。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6熱鍋下油，油溫6成...

步驟1食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克步驟2豬肉切絲，加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟...

步驟1四季豆200克、豬肉150克、姜1塊、豆瓣醬1湯匙、花椒3克、鹽1茶匙、白胡椒粉1克、料酒1湯匙、雞精1茶匙、澱粉適量、生抽1湯匙、油適量。步驟2四季豆去筋。步驟3切細絲。步驟4豬肉...

四季豆是一種比較常見的豆類食物，在市面上比較常見，很多人都會買一些回家烹飪食用，不過要想將四季豆製作的更加美味，需要掌握正確的方法。那麼四季豆不焯水直接炒會有毒嗎？1、會。2、四季豆...

荷蘭豆摘好，洗淨，裏脊肉洗淨切片，放生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製10分鐘，姜切末，大蒜切末，鍋內放適量油，油溫燒至7成熱，放肉片炒熟，撈出，鍋中留底油，放入姜蒜末炒香，放入荷蘭豆炒至變色，放肉片翻炒1分鐘...

步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3大蒜切片...