關於雞肋的知識

“雞肋，食之無味，棄之可惜”的意思是：雞肋吃起來沒有什麼味道，扔掉又有點可惜。這句話常用於比喻事情的價值不高，就此放手又捨不得。“雞肋，食之無味，棄之可惜”出自《三國志·魏志·武帝紀》...

在網絡聊天的時候，不少的網友常常聊到雞肋這個詞，究竟雞肋的真實含義是什麼？這個詞通常是用來表達什麼思想呢？下面就一起去了解吧。1、雞肋意思爲雞的肋骨，吃起來沒什麼肉，扔掉了又覺得可惜，...

步驟1食材：牛肋排300克，蒜4瓣調味料：食用油10克，鹽2克，生抽3克，料酒3克，蜂蜜5克，黑胡椒粉10克步驟2蒜切末。步驟3牛肋排洗淨，加入料酒、鹽、生抽、蒜、黑胡椒粉，拌勻，醃製30分鐘。步驟4取出牛肋排...

我想挑戰一下我的軟肋是電影《私人訂製》裏的臺詞，這一句臺詞是出自範偉飾演的司機之口，他曾親眼目睹幾任領導受賄入獄，自信能拒絕任何誘惑，因此想挑戰一下他的軟肋。《私人訂製》主要講述...

步驟1準備食材：肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根、食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、白胡椒1克。步驟2肋排洗淨、剁塊。步驟3土豆洗淨、去皮、切滾刀...

豬小排是在豬的腹部然後靠近肚腩部分的排骨，也就是在肋排和子排的下方，但是豬小排的肉會比較厚實。肋排它是在胸腔位置的片狀形排骨，但是片狀排骨的面積相對來說比較大，很多的商家都會選擇...

雖然現在對於食品的安全，監管上較過去有了很多的進步，這讓很多昧着良心的商家再也不敢胡來。不過儘管如此，也不排出有些黑心商家爲了一己之私做手腳的情況。那麼烤雞怎麼分辨死雞還是活雞...

射手是迎接初冬寒意的火象星座，就像是那隻在弦上的箭一樣，迫不及待的到廣闊的天地裏馳騁。射手座的男生善於主動出擊，樂觀坦誠，崇尚自由，討厭束縛，喜歡冒險和挑戰。那麼射手座男人的愛情軟肋...

雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年。下面一起來看看閹雞是什麼雞。1、閹雞指的是熟雞、扇雞、獻雞、太監雞等。2、在我國華南地區已有3000多年的歷史了。閹雞就...

牛肋條是牛兩肋部位的去骨條狀肉，是高蛋白質的一種食材，具有補中益氣，滋養脾胃，強身健體等功效，適合做成紅燒牛肋條或燉湯、烤肉吃。牛肋條是什麼部位的肉吃牛肉的人越來越多，大家都知道西冷...

燉牛肋條肉健脾開胃食譜的常見菜，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單，口味屬於鹹鮮，做法屬燉菜類，那麼牛肋條是什麼部位的肉？1、牛肋條肉是牛肋骨部位的條狀肉。2、牛肉指從牛身上獲得的肉，爲常見的...

臘雞是每年過年比較受歡迎的一種臘味食物，它的吃法比較多，可以做各種各樣的家常菜，味道很不錯，深受喜歡。很多人都會自己在家做臘雞，那麼臘雞用老雞還是嫩雞好呢？1、可以用嫩雞，也可以用老雞，...

雞柳是雞胸的肉。將雞胸肉一大片切下來，然後將其切成條狀即成雞柳。之所以叫做雞柳，是因爲切成條狀後，看起來像柳葉，所以被稱爲雞柳。雞柳是雞的哪個部位雞柳一般是指雞胸的部位。做法是先...

燒雞和扒雞的區別在於製作工藝不同。扒雞以“扒”爲主，即用蔥、姜熗鍋，再將生料或蒸煮的半成品放入;並加入其他調味品、添好湯汁後，再用溫火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。而燒雞的製作技法是“...

牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩，那麼牛肋條和牛腩的區別有哪些？1、從部位上來說，牛腩是指帶...

肋排是胸腔的片狀排骨。肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄，肉質比較瘦，口感比較嫩，但是因爲有一側連接背脊，所以骨頭比較粗，那麼肋排和排骨的區別是什麼？1、大排。裏脊肉和背脊肉連接的部位...

步驟1準備食材：雞翅150克，雞爪150克，姜1塊，蒜2瓣，大蔥半根，八角2個，香葉1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，鹽1克，白糖1克，油適量。步驟2薑切片。步驟3大蒜切片。步驟4大蔥切片。步驟5鍋中倒入適量清水，倒...

肋眼牛排是牛肋脊部位，由於形狀比較像眼球，所以就被叫做肋眼。牛肋脊部位的肉絲含筋，油脂豐鬱，嫩肉部分入口即化，帶筋部分又非常有嚼勁。肋眼牛排是哪個部位以前牛排是西方國家的代名詞，如今...

“我想挑戰一下我的軟肋”是電影《私人訂製》裏的臺詞。《私人訂製》是華誼兄弟傳媒股份有限公司2013年出品的喜劇電影，由馮小剛導演，仍然傳承了馮小剛一直以來的喜劇理念：俗和諷。既要接...

人從牛肉中攝取爲最直接和最充整的，因此，牛肉也又一次被尊爲增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分，那麼肋眼牛排是牛的哪個位置？1、它取自牛肋脊部位，由於形狀比較像眼球，所以就被叫做肋眼。2、...

在現在這個年代中，有很多人生小孩都會選擇剖腹產的，雖然剖腹產是一個大手術，但是有過事故的案例卻是非常少的，但是近日有一則關於女子做完剖腹產後肋骨骨折的消息被曝出來，這到底是怎麼回事...

衆所周知，豬肋排就是我們常說的排骨，排骨是豬的肋骨，肋骨的邊上有許多肉，切成小塊就變成了大家經常吃的排骨。那麼怎樣挑選豬肋排呢？1、顏色：首先看豬肋排的外表顏色。新鮮的豬肋排顏色呈鮮...

白切雞是很著名的一道名菜，雖然做法比較簡單但是在食材上也是有講究的，那麼白切雞用公雞還是母雞呢？1、做白切雞的時候還是選擇公雞比較合適。2、因爲公雞屬於性溫的食物，可以起到很好的滋...

步驟1所需食材：雞毛菜200克，雞蛋2個，小蔥1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟2雞蛋打散，加入少量鹽攪拌均勻。步驟3雞毛菜洗淨，切小段。步驟4炒鍋熱油，下雞蛋炒熟。步驟5另起一鍋熱油，倒入雞...

肋排是胸腔的片狀排骨。肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄，肉質比較瘦，口感比較嫩，但是因爲有一側連接背脊，所以骨頭比較粗，那麼肋排怎麼做好吃？1、可以做糖醋肋排，首先需要把肋排剁成塊狀，然...