關於山藥的知識

步驟1食材：山藥350克調味料：鹽1克、雞精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克步驟2山藥去皮，切片。步驟3鍋中水沸後，放入山藥，焯燙40秒，撈出，裝入盤中。步驟4取小碗，放入鹽、雞精、辣椒油、醋、生抽...

南瓜山藥可以一起吃。南瓜是日常生活中常見的一種食材，它富含多種對人體有益的微量元素和果膠，這些物質在一定程度上能夠預防糖尿病、高血壓等疾病的發生。山藥所含有的營養元素也不可小...

山藥豆是一種非常綿軟的美食，不僅好吃，而且還含有很高的營養價值，是秋冬季節必備的養生佳品，然後因爲很多人對山藥豆不是很瞭解，所以他們不知道山藥豆的做法，接下來小編來告訴大家山藥豆做法...

鴿肉四季皆可食用，古人認爲“一鴿勝九雞”鴿子的營養價值很高。山藥燉鴿子：健脾益氣、開胃增食、補益臟腑。那麼山藥燉鴿怎麼做呢？1、原料。2、鴿子洗淨，切塊；山藥去皮洗淨，切塊。3、鴿子放...

山藥，相信大家都見過了，山藥的種類很多，其中就有鐵棍山藥，鐵棍山藥是衆多山藥品種之一，是懷山藥中的精品。其有營養、藥用價值高，原產於河南焦作。那麼鐵棍山藥的種植方法有哪些呢？1、整地施...

步驟1準備食材：大骨頭400克、山藥100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙、雞精1茶匙。步驟2大骨頭洗淨。步驟3山藥去皮切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先砂鍋中倒水，...

大家都知道鐵棍山藥是一種營養價值非常豐富的食物，也是中醫可以入藥的，平時多吃點鐵棍山藥對我們的健康很有幫助。那麼鐵棍山藥蒸多久才熟呢？1、一般情況下鐵棍山藥上蒸鍋，大氣上來後大約1...

步驟1準備食材：山藥200克、油適量、鹽1茶匙、紅椒20克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生薑1塊。步驟2山藥去皮洗淨切片。步驟3紅椒洗淨切片。步驟4生薑切片。步驟5首先起鍋燒熱水，水開放入山藥...

步驟1食材：山藥100克、豬肉100克、大米80克、小蔥1根、姜3克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2山藥切小丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5豬肉切小丁，加入料酒、胡椒粉拌勻醃製...

步驟1山藥350g熟臘肉75g蔥絲25g薑絲25g精鹽1勺味精1勺紹酒1勺色拉油適量步驟2將山藥去皮、洗淨,切成長條片放入開水中，略燙幾下,撈出瀝乾步驟3熟臘肉切成薄片備用步驟4另起一鍋，倒入色拉...

木耳炒山藥是一道美味可口的傳統名菜。此菜脆嫩爽口，營養豐富，深受人們喜愛，那麼木耳炒山藥的做法是什麼呢？1、山藥去皮洗乾淨後，切好備用。2、木耳洗淨好摘成片。3、蔥薑蒜切好備用。4、青...

鐵桿山藥相信很多人都聽說過，它是一種營養價值極爲豐富的食物，既可以作用中藥，也能作爲食材，不過在蒸制鐵桿山藥的時候也是要注意時間的，否則會導致其口感不佳。那麼鐵桿山藥開鍋多久能熟呢...

山藥在生活中會經常看到，但是山藥豆卻很少聽過，因此想知道山藥豆是不是種子，那山藥豆是山藥的種子嗎？1、山藥豆可以種出山藥，但山藥一般不用山藥豆做種子。2、因爲山藥豆種植後，通常需要經過...

步驟1食材：山藥300克，藍莓20克，蒜2瓣，姜1克，小蔥1根調味料：食用油5克，白糖3克，鹽1克。步驟2藍莓剁碎，山藥去皮，切片。蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜、藍莓、白糖，炒...

山藥醬燜鴨，你吃過了？山藥與鴨同食，可以起到滋陰補肺的作用，所以這個山藥醬燜鴨是一道不可多得的健康菜，要是沒有吃過的朋友，可以在家裏試一試，接下來，小編就爲大家介紹一下山藥醬燜鴨怎麼做。...

山藥和蜂蜜是可以一起吃的。山藥具有益氣健脾的功效，而蜂蜜可以促進消化，提高免疫力的功效。兩者一起食用不會產生不良反應，甚至對身體健康有好處。山藥蜂蜜的做法也很簡單，只需要將山藥去...

冬季食補是最好的時節，作爲一種既是食材又是藥品的植物，山藥質細膩，肉潔白，許多注重食補的人都將山藥請上了餐桌。那麼如何挑選山藥呢？1、從外表上看。皮膚比較光滑的是脆山藥，適合炒着吃;若...

步驟1主料：蒜薹150克、山藥150克輔料：紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量步驟2蒜薹洗乾淨切段。步驟3山藥去皮洗淨切小條。步驟4紅椒洗淨切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末...

步驟1準備食材：山藥200克、馬蹄100克、幹黑木耳10克、小米椒3個、大蒜2瓣、食用油10克、鹽3克。步驟2幹黑木耳用溫水泡10分鐘、瀝乾備用。步驟3馬蹄洗淨、切片。步驟4山藥去皮、洗淨、...

淮山藥儘管是一種甘薯農作物，因此與一般的蔬菜水果較爲起來，淮山藥並不易腐爛變質黴變，但也需要重視恰當的保存方式。那麼淮山藥冬季怎麼保存呢？1、自然通風乾躁：將淮山藥置放在自然通風乾...

紅蘿蔔與山藥不能一起吃，山藥中有有大量的維生素C，紅蘿蔔裏面有豐富的維生素C分解酶，如果一起吃，紅蘿蔔中的維生素C分解酶會破壞掉山藥的營養成分，所以不能一起吃。...

步驟1準備食材：山藥200克、鴿子100克、姜1塊、小蔥1根、紅棗5顆。步驟2山藥去皮洗淨切塊。步驟3鴿子洗淨剁塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗去核切片。步驟7鍋中燒熱水，放入...

步驟1主料：山藥200克、紅豆10克。輔料：大米50克。步驟2大米用清水浸泡30分鐘。步驟3紅豆用清水浸泡5小時。步驟4山藥去皮，切滾刀塊，放入清水中，浸泡10分鐘。步驟5將大米放入砂鍋中。步驟6加...

步驟1準備食材：牛骨200克、山藥50克、牛腩50克、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、料酒1茶匙、白醋1茶匙。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊，洗淨焯水備用。步驟3山藥去皮切塊，泡水備用...

步驟1食材：山藥350g、熟臘肉75g、蔥絲25g、薑絲25g、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、色拉油適量。步驟2將山藥去皮、洗淨,切成長條片放入開水中，略燙幾下,撈出瀝乾。步驟3熟臘肉切成薄片備...