關於芹菜的知識

芹菜是我們常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質，碳水化合物等營養元素，還具有健胃利血、清腸利便等許多功效。芹菜肉片：準備好裏脊肉200克，芹菜250克，小米椒3個，姜1塊，大蒜2瓣。先把芹菜洗淨切段，姜1塊...

步驟1所需食材：牛裏脊肉200克，西芹100克，姜1塊，蒜4瓣。所需調料：料酒1勺，胡椒粉1勺，生抽2勺，鹽2勺，雞精1勺、澱粉1勺。步驟2西芹洗淨切丁。步驟3生薑切末。步驟4蒜切末。步驟5牛裏脊肉洗淨切碎...

蒸芹是我們日常生活中常見的一種蔬菜，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素以及各種維生素，所以現在很多人喜歡用芹菜製作成各種菜餚，其中蒸芹菜葉是比較受歡迎的一種，那麼蒸芹菜葉做法是什麼...

步驟1準備食材：蝦仁200克，芹菜200克，蒜3瓣，姜2克、食用油5克，鹽1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，澱粉4克。步驟2蝦仁加料酒。步驟3蝦仁加澱粉。步驟4拌勻醃製15分鐘。步驟5芹菜去筋，切片。步驟6蒜...

1、水芹菜大多長在水邊，無味無臭，莖梗光滑。野芹菜大多長在地上，聞起來惡臭，莖梗上長着白毛毛，摸起來刺刺的。2、水芹菜的葉齒細長莖也細長。野芹菜的葉子寬、短一些更像家芹。需要注意的是...

步驟1花生米100克、西芹150克、胡蘿蔔50克、八角1個、香葉1片、花椒1克、姜2克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、香油2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克步驟2薑切片，花生米用清水浸泡3小時，放入鍋中，倒...

步驟1準備食材：花生米100克、芹菜100克，鹽2茶匙、八角2個、姜1塊、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、花椒5克步驟2芹菜去葉洗淨切段。步驟3花生米用溫水浸泡1...

芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白質和維生素，具有消腫解毒、健胃利血、清熱祛溼等功效。香菜是一種提味蔬菜，含有豐富的礦物質和維生素C等，因其有一種特殊的香味，多用於做涼菜佐料和湯中...

芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風味獨特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用，經常食用可以刺激身體排毒，有很好的排毒減肥的作用。那麼，如何挑選新鮮的芹菜呢？1、看外表：選購芹菜時，梗不宜太...

芹菜是餐桌上常見的蔬菜，也是一種含粗纖維的食物，經常被用來預防便祕清腸道。那麼喝芹菜汁能降血壓嗎？1、芹菜汁是的確有降壓的功效，但是不能當代替降壓的藥物來使用，只是輔助降壓的。2、但...

步驟1食材：芹菜300克、花椒1克、幹辣椒3個、大蔥10克調味料：食用油5克、鹽1克、醬油1克步驟2芹菜切長段。步驟3大蔥切段。步驟4幹辣椒切斷。步驟5鍋中水沸後、加入1克食用油、鹽、芹菜、...

家常做法有那些這個涼菜，在大魚大肉的酒桌上既調和美味又是不錯的下酒菜。那麼花生米拌芹菜家常做法有那些呢？1、芹菜摘掉葉子，淡鹽水中浸泡10分鐘，然後反覆清洗乾淨，葉子不要扔，醃製小鹹菜...

芹菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質，而且芹菜根還有一定功效，那麼芹菜根的功效與作用是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧...

芹菜的病害有早疫病、斑枯病、菌核病、病毒病、軟腐病和黑斑病等，主要蟲害爲蚜蟲。它的防治技術有：農業防治、物理防治、生物防治。常說的蜜蟲就是蚜蟲。那麼今天就來和小編一起了解一下...

芹菜炒大蝦是一道非常美味的食物，不僅僅有蝦的鮮甜，而還有芹菜的清香，非常想可口，不過對於很多沒有做法經驗的網友們而言，並不知道芹菜炒大蝦的做法，那麼下面我們來了解一下吧。1、鍋熱下油...

現在很多人喜歡將芹菜醃製成鹹菜，因爲芹菜鹹菜用來作爲佐粥小菜或下飯都清淡爽口，口感脆嫩而且帶有芹菜的清鮮味道，非常美味，那麼芹菜鹹菜的醃製方法是什麼呢？今天小編給大家分享一下芹菜鹹...

芹菜和鴨肉可以一起吃。芹菜和鴨肉不存在食物相剋的情況，而且多數食物相剋的說法並無科學依據，不能完全相信。鴨肉比較油膩，芹菜可以在一定程度的去油提香，適合和鴨肉一起烹飪。芹菜和鴨肉...

步驟1食材：芹菜50克，裏脊肉30克，大米80克。輔料:鹽1茶匙，香油幾滴。步驟2芹菜去掉根部切小粒。步驟3裏脊肉洗淨切小丁。步驟4大米加入清水洗淨，浸泡30分鐘。步驟5熱鍋倒油，放入肉丁翻炒至變...

步驟1準備食材：芹菜100克、油豆腐100克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3油豆腐對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至...

芹菜是一種我們生活中非常常見的配菜，在我國各地都有一定的栽培面積。其中多以家庭小規模栽培爲主，不過不管是規模種植還是家庭種植，在種植過程中都會出現一些問題。葉柄開裂就是其中一種...

水芹菜又名野芹菜，是河流岸邊、低溼地常見的一種植物，因生長力強且味道跟芹菜差不多，所以很多人都喜歡用來炒菜吃，那麼水芹菜和芹菜有什麼區別？1、區別一、生長環境不同：水芹菜主要生長在河...

步驟1準備食材：芹菜150克、蓮藕200克、幹辣椒2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、生抽3克、雞精1勺。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6蓮藕去皮洗淨，橫刀...

步驟1食材：芹菜葉200克、大蒜3瓣調味料：香油2克、米醋1克、生抽2克、鹽1克、白糖2克步驟2芹菜葉洗淨，鍋中水沸後，放入芹菜葉，焯水30秒，撈出。步驟3大蒜切末。步驟4取大碗，放入芹菜葉、蒜末、...

芹菜還是一種非常適合搭配肉類烹飪的食材，芹菜炒豬肉、芹菜牛肉餡餃子等等都是很經典的做法，但是在炒芹菜時經常會遇到這樣一個問題，炒芹菜要不要焯水呢？步驟做對了，新菜鮮嫩又好吃。1、炒...

步驟1準備食材：芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟21.豬瘦肉切絲步驟3加澱粉、料酒、鹽。步驟4拌勻、醃...