蜇頭吃起來脆脆的,特別適合涼拌,涼拌海蜇是一道非常爽口的快手家常菜,海涼拌的海蜇頭吃起來特別的清爽。下面一起來看看海蜇頭涼拌怎麼做。
1、海蜇用流水沖洗乾淨。
2、檸檬切片,大蒜剝好皮稍微拍一下。青、紅辣椒切菱形塊。
3、將陳醋、生抽、糖、鹽、芝麻油、芥末混合,將檸檬片、大蒜、辣椒放進汁水,浸泡一會。
4、將醬汁澆在海蜇皮上,撒少許芝麻,裝盤。
以上就是給各位帶來的關於海蜇頭涼拌怎麼做的全部內容了。