齊雲山南酸棗糕怎麼做

步驟1

食材：酸棗260克、紅薯500克、白砂糖125克。

步驟2

酸棗放入蒸鍋中，隔水蒸熟，取出，去核。

步驟3

紅薯去皮，切塊，放入蒸鍋中蒸熟，取出，壓成泥。

步驟4

紅薯泥中加入酸棗泥、白砂糖拌勻，取一張油紙，放入酸棗糕糊攤平，晾乾。

步驟5

切成小塊即可。