步驟1
準備食材:食材:白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1塊、蒜2瓣、小米椒2個、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺。
步驟2
白菜洗淨切段。
步驟3
五花肉切片。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
姜切末。
步驟6
蒜切末。
步驟7
鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末、五花肉翻炒2分鐘。
步驟8
放入小米椒炒香,放入白菜大火翻炒。
步驟9
放入生抽3克,放入木耳繼續翻炒2分鐘。
步驟10
調入鹽1勺、雞精1勺炒勻,即可出鍋。